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junho 17, 2019
Gastronomia

Zinho Bier leva sua famosa costela no bafo e outras delícias  à 2ª edição do Villa Stella Artois 

Zinho Bier - Costela de boi ao bafo simples fatiada - foto: Rio Art Com
Zinho Bier - Costela de boi ao bafo simples fatiada - foto: Rio Art Com

Nos próximos dias 13 e 14 de abril, o Zinho Bier, tradicional restaurante de carnes na brasa, participa da segunda edição do Villa Stella Artois, promovido pela cerveja Stella Artois, no Villa Food Market, em Botafogo. E leva para o evento, que reúne boa gastronomia, cerveja gelada e música em um só lugar, o sabor incomparável de sua famosa Costela no bafo (R$30) (foto), marinada em um tempero artesanal à base de vinho e ervas finas. Na ocasião ela irá acompanhada de batata chips, farofa e molho vinagrete. Tradição na casa desde 1998, a iguaria de tão macia se desmancha a cada garfada. No fim de semana do Villa Stella, outra ótima pedida é saborear a Coxinha atolada de costela (R$6, a unidade) (foto), feita com a crocante massa de aipim e generosamente recheada com a original costela ao bafo da casa. Por fim, mas não menos deliciosa, a Linguicinha aperitivo de costela preparada no bafo (R$15, a porção) também promete emocionar o paladar do público. 

Serviços: 
Zinho Bier 
Rua São Luis Gonzaga, 2330/2334 – Benfica 
Tel: (21) 3556-8310 
Funcionamento: Seg, 11h às 16h; Ter a qui, 11h às 22h; Sex e Sáb, 11h à 00h; Dom, 11h às 21h. 
Site: zinhobier.com.br 
Siga @restaurantezinhobier 
 
Villa Stella Artois – 2a Edição 
Villa Food Market 
Rua São Clemente, 446, Botafogo, Rio de Janeiro. Datas: 13 e 14 de abril 
Horário: 13 de abril (sábado), das 12h à 1h; 14 de abril (domingo), das 12h às 22h  
Entrada Gratuita 

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