Wine Office recebe sommelier Cattacini Peverella em noite de Harmonização vertical [Evento Cancelado]

O Wine Office e o e-commerce Rio Di.Vino, ambos do sommelier Carlos Aguiar, oferecem a sua primeira degustação de vinhos em parceria com a vinícola Cattacini Paverella, no próximo dia 6. O espaço, inaugurado em fevereiro deste ano vem se consolidando na agenda enogastronómica da cidade com eventos de harmonização, degustações, palestras e workshops para os apaixonados por vinhos e boa comida.

Nesta sexta-feira, o evento recebe uma temática especial: a degustação vertical.  A técnica consiste em apreciar o mesmo vinho, do mesmo produtor, de diferentes safras. A estrela da noite são as safras da Cattacini Peverella e, para harmonizar ainda mais, teremos sushis e sashimis de acompanhamento, do restaurante Naa Crystal Mall. A intenção desse tipo de harmonização é expor a qualidade de cada vinho em sua totalidade e as nuances individuais que as diferentes safras podem causar no sabor do vinho no decorrer dos anos.

O evento traz um gosto de tradição e, com ela, a promessa de sabores marcantes para os convidados e participantes amantes de um bom vinho. Além de apreciar o produto em si, a noite proporciona uma análise do produtor e da qualidade crescente da sua bebida. Esse aprendizado requintado, a adesão no valor de R$170,00 por pessoa, dá direito a entrada, e a degustação de sabores diversos de vinhos e um acompanhamento de sushis e sashimis.

Serviço:

O que você vai aprender na Degustação Vertical do Wine Office:

Degustação Vertical – A evolução dos vinhos em diferentes safras do Cattacini Peverella e sua evolução no decorrer do anos.

Site Rio Di. Vino  http://www.riodivino.com.br/

Acompanhamentos:
Sushis e Sashimis com opções vegetarianas/veganas

*O Wine Office possui opções vegetarianas/veganas. Basta enviar um email para contato@wineoffice.org solicitando essa opção.

Serviço:
Data: 06/04
Horário: 19:00
Investimento: R$ 170,00
Para se inscrever:  contato@wineoffice.org
Endereço: Avenida das Américas, 16.299 – cob 307 – Recreio dos Bandeirantes – Rio de Janeiro – RJ
Qualquer dúvida, pode me chamar!

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