Vendita Wine & Food

Nova delicatessen no Shopping Leblon traz conceito inovador de cheese bar

A Vendita Wine & Food, delicatessen especializada em itens gourmets e artesanais, acaba de chegar ao badalado Shopping Leblon. Localizada no quarto piso, a nova loja é comandada pela dupla Gabriella Vieira e Janine Sad, que fizeram um verdadeiro garimpo pelo Brasil e pelo mundo e selecionaram a dedo todos os produtos e marcas espalhadas pelas charmosas prateleiras do ambiente. São cerca de 300 itens disponíveis para venda, entre bebidas, azeites, pães, massas, embutidos, geleias, terrines, biscoitos, conservas, patês e queijos. O ponto alto do local é o cheese bar, formato pioneiro no Rio de Janeiro, com uma seleção especial de queijos nacionais artesanais e importados.

Todos os queijos foram escolhidos pelas sócias com consultoria do cheese-hunter, André Deolindo, do Produtos DOC, considerado expert no assunto. A ideia é sempre ter uma seleção com o que há de melhor no segmento, como o Cambirela de Santa Catarina, produzido por uma francesa, que possui casca rugosa, massa macia e sabor delicado, semelhante a um Tomme de Savoie. No espaço serão oferecidas degustações em formatos de experiências, com diversos preços, tipos e harmonizações para todos os gostos, não alcoólicas e com vinhos ou cervejas. Além da salumeria, com uma linha completa de embutidos, com salames, presuntos, linguiças artesanais e importadas.

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A Vendita conta com um espaço aconchegante com poucas mesas e cadeiras, e algumas banquetas no bar, onde o cliente pode fazer refeições ligeiras ou relaxar e aproveitar. O menu oferece sanduíches, opções para compartilhar entre amigos e pequenos lanches, todos eles ideais para serem consumidos a qualquer hora do dia ou noite.

A adega da casa conta com 800 garrafas e 400 rótulos, de todos os continentes, a preços de prateleira. São opções para serem compradas ou degustadas no local entre familiares e amigos, no clima de um agradável happy hour. Também com sugestões para presentear, a Vendita oferece elegantes cestas feitas em craft com alças de couro, que podem ser personalizadas a gosto do cliente, com seus produtos preferidos. 

O projeto é assinado pelo renomado arquiteto Vicente Giffoni, e decoração detalhista da Love2Party. Com 90 m², o ambiente é moderno e clean, com um clima de loft nova-iorquino, aproveitando ao máximo o pé direito alto, deixando a mostra canos e vigas, e com iluminação no clima industrial. A marcenaria clara e elegante preenche as paredes com prateleiras e ripas onde os produtos dão vida ao local, de forma organizada e com boa visualização. No meio do salão, uma linda e exclusiva mesa do designer Pedro Petry, promete ser o local mais disputado da casa.   

Serviços

Vendita Wine & Food Shopping Leblon: Avenida Afrânio de Melo Franco nº290 Loja 403. Tel.: 3875-1566 (30 lugares). De segunda a quinta das 10h às 0h, Sexta e sábado das 10h à 1h, Domingo 12h às 0h. CC todos. www.venditadeli.com.br  

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