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janeiro 15, 2019
Gastronomia

Umas & Ostras prepara festival de mariscos até dezembro

Ostras gratinadas - foto: Oseias Barbosa
Ostras gratinadas - foto: Oseias Barbosa

O restaurante Umas & Ostras, referência na Tijuca quando o assunto é frutos do mar, preparou um Festival de Mariscos harmonizado com vinho. São ostras vindas do litoral de São Paulo servidas fresquíssimas e mexilhões na casca servidos em versões exclusivas. Além da clássica ostra ao limão (R$ 62,90 – 12 unid.), a casa preparou opções como ostras gratinadas(R$ 62,90 – 12 unid.); ostras ao molho de moqueca baiana (R$ 62,90 – 12 unid.); e ostras ao molho de moqueca capixaba (R$ 62,90 – 12 unid.). Já os mexilhões serão servidos no azeite (R$ 48,90); à capixaba (R$ 48,90), à baiana (R$ 48,90); e à vinagrete (R$ 48,90). Para harmonizar, as sugestões são os vinhos Isla Negra Sauvignon Blanc (R$ 71,90), do Chile; e o Villa Diamante Torrontés (R$ 71,90), da Argentina.

Serviço: Rua Barão de Mesquita, 235, Tijuca – Tel.: 2568-7128. (160 lugares) Horários: segunda a domingo das 12h às 18h. Cc: todos. Cd: todos. Entrega em domicílio: sim (R$ 7,50).Vinho em taça: Sim.  Rolha: Sim (não é cobrado). Site: www.umaseostras.com.br. Aberto em 1992.

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