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maio 23, 2019
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Gastronomia

Sofitel Ipanema oferece BBQ do Mar no Rooftop

Menu de frutos do mar na brasa será servido aos sábados no 23 Ocean Lounge

Frutos do mar na brasa, com vista para o mar, é a nova proposta do Sofitel Ipanema para os sábados cariocas. O 23 Ocean Lounge ganhou uma churrasqueira especialmente para o Rooftop BBQ, de onde sai o menu assinado pelo chef francês Jérôme Dardillac: peixes, camarão e polvo direto da brasa.

Quem for almoçar no Sofitel aos sábados, das 13h às 16h, poderá escolher entre a sardinha grelhada na brasa com batata ao murro e manteiga de ervas (R$ 59), o camarão VG com palmito pupunha assado e pesto de amêndoas (R$ 130) e o polvo grelhado com cocotte de legumes assados (R$ 110). Também há pargo grelhado com batata calabresa ao azeite extra virgem, alho e alecrim e papillote de legumes e cogumelos (R$ 160) para compartilhar.

O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema é um convite especial para se experimentar o melhor da Cidade Maravilhosa. Através do seu conceito de Casa Carioca, que une o charme do Rio com a elegância francesa, o hotel faz com que todos se sintam em casa na beira do mar.

Serviço: 

23 Ocean Lounge
Rooftop BBQ
Data: sábados, das 13h às 16h
Informações e reservas : (21) 2525-2514 | gastronomiasofitel@sofitel.com

Menu Rooftop BBQ

Sardinha grelhada na brasa, com batata ao murro e manteiga de ervas (R$ 59)

Camarão VG com palmito pupunha assado e pesto com amêndoas (R$ 130)

Polvo grelhado na brasa com cocotte de legumes assados (R$ 110)

Pargo grelhado, batata calabresa com azeite extra virgem, alho e alecrim,  papillote de legumes e cogumelos (R$ 160)*

*para duas pessoas

23 Ocean Lounge – Sofitel Rio de Janeiro Ipanema – Endereço: Av. Vieira Souto 460 – Ipanema. Rio de Janeiro – RJ, CEP: 22420-006. Contato: (21) 2525-2525/60 ougastronomiasofitel@sofitel.com. Horário de funcionamento: diariamente, das 8h às 00h. Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Amex. Cartões de refeição/tíquetes: não.

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