Sabores do Sul conquistam a boa mesa carioca

Comer é um ato social que envolve amor e dedicação. Seja um almoço de final de semana, um jantar de comemoração ou o motivo ideal para surpreender pelo paladar. Quem não gosta de reunir  família, amigos e amados para apreciar uma boa refeição?

Por isso, a família Zaccaron, bastante conhecida na cidade de Bento Gonçalves (RS), desenvolveu entre 2013 e 2015 uma linha exclusiva de produtos feitos a partir de ingredientes frescos e selecionados, sem corantes e conservantes, mas nem por isso menos saborosos. A iniciativa, em especial, foi das irmãs Dione e Daniela, que assinam a marca Zaccaron Alimentos.

Para abrir os trabalhos, a sugestão são os antepastos feitos artesanalmente e conservados em puro azeite de oliva. Em embalagens de 130g, difícil vai ser escolher entre os sabores deberinjela, abobrinha, italiano (pimentões marinados) e cogumelos. A certeza é de que todos fazem dupla perfeita com pães de todos os tipos.   

Das receitas secretas, passadas de geração para geração, surgem delícias de origem italiana como os sorrentinos, massa de forma arredondada e recheada que reza a lenda ter vindo da cidade de Sorrento, daí seu nome de batismo. Os sorrentinos podem ter diferentes versões nos sabores de queijo, carne de panela, frango com ervas, salmão, salame e bacon,integral de legumes e tomate seco. Acompanham os sorrentinos molhos também artesanais, sem conservantes e corantes em embalagens biodegradáveis de 600ml nos sabores tomate, queijo e funghi. 

Utilizada na Gastronomia para o preparo de molhos base como Hollandais, Béarnaise e Mousseline, merecem destaque as manteigas clarificadas de 150g que não possuem toxinas de leite nem lactose. São indicadas para pessoas com intolerância ao açúcar do leite. Também isentas de gordura trans, são uma excelente opção – do pãozinho à preparação de diversos pratos. Para os apaixonados pelo ingrediente, as manteigas podem ser encontradas na versãonatural e saborizadas com ervas finas, alecrim ou sálvia.

Experimente junto com um cafezinho os Dolcettos Caldo, deliciosos biscoitos recheados e congelados em embalagens de 290g feitos especialmente para assar. Em apenas 20 minutos é possível ter uma incrível experiência sensorial que derrete na boca. Creme de avelã,banana, chocolate branco com goiabada, chocolate e doce de leite são alguns dos deliciosos sabores do dolcettos. 

Quem prefere finalizar a refeição com um docinho especial não pode deixar de provar oDolcetto Freddo, sobremesa gelada da marca, que lança exclusivamente para o verão 2017 os sabores de Paçoquinha, Chocolate Branco com Nozes e Chocolate Sem Lactose, que faz a alegria dos intolerantes ao açúcar naturalmente contido no leite.

O diferencial do creme é a combinação da temperatura do sorvete com a textura do musse, delicadamente aerada. Com base de leite condensado, a mistura não contém aditivos químicos, corante ou conservantes e possui uma gama de sabores em embalagens biodegradáveis de 80 ml. São eles: Doce de Leite, Uva, Maracujá, Capuccino, Cocada,Limão Siciliano, Romeu & Julieta, Banana e  Brigadeiro.  

Para conhecer a cozinha e a linha e produção da fábrica da Zaccaron Alimentos, os interessados podem agendar uma visita pelo telefone ou do site da empresa. Se você ficou com água na boca ao conhecer um pouco dos produtos, imagine degustá-los direto da fonte? 

Pontos de Vendas Zaccaron

Candy Delicatessen (Antepastos e Manteigas)
Avenida Armando Lombardi, 800 – Loja N – Barra da Tijuca
Tel.: (21) 2494-2309

Clássico Beach Club (Dolcetto Freddo)

Barra da Tijuca – Av. Lúcio Costa, 5.100 (Posto 7)
Tel.: (21) 98181-7282
Urca – Av. Pasteur, 520, Morro do Pão de Açúcar
Tel.: (21) 2542 8966 

Golden Green Mania Delicatessen – (Todos os produtos)
Av. Sernambetida, 5.130, Barra da Tijuca
Tels.: (21) 2434-1889/9641-3536

Hotel Atlântico Sul – (Dolcetto Freddo)
Av. Lúcio Costa, 18.000, Recreio dos Bandeirantes 
Tel.: (21) 3418-9100

Le Dépanneur Delicatessen (Dolcetto Freddo, Manteiga e Antepasto)

Shopping Leblon
Av. Afrânio de Melo Franco, 290, Loja 114
Tel.: (21) 2512-6961 

Le Pain Du Lapin Gávea (Manteiga e antepastos. Em breve Freddo)
Rua Marquês de São Vicente, 86, lj. C e D – Gávea
Tels.: (21) 2422-1213; 2294-0682

Lidador (Antepastos e Manteigas)

Barra
Barrashopping – Av. das Américas, lj. 157 – Nível Lagoa
Tel.: (21) 2431-8102

Botafogo
Shopping RioSul – Rua Lauro Müller, 116, G3, ljs. D93 e D94 
Tel.: (21) 2275-8131

Centro
Rua Buenos Aires, 2
Tel.: (21) 2283-1115/2533-4988 

Mundo Verde Recreio Shopping (Freddo, massa, molho, antepastos e manteigas)
Av das Américas, 19019, lj. 110 E, Recreio dos Bandeirantes 
Tel.: (21) 2498-3026

Olha a Fruta (I Food) – (Antepastos e Manteigas)
Estrada do Guerenguê, 1.840 – Taquara – Jacarepaguá

Peneira Fina – Empório de Produtos Brasileiros (Todos os produtos)

Mercado de Produtores do Uptown Barra
Av. Ayrton Senna, 5.500, Bl. 12, Lj 121D, Barra da Tijuca
Tel.: (21) 99798-0080

Porto Frescatto  (Antepastos e Manteigas)
Barra da Tijuca – Avenida Olegário Maciel, 366 – Loja C
Tel.: (21) 2249-2454

Leblon – Avenida Ataulfo de Paiva, 566 – Loja C
(21) 2249-2454

Postos Shell (Dolcetto Freddo)

Iate Clube – Av. Rep. Nestor Moreira, 41, Botafogo
Tel.: (21) 2542-7454

Leblon – Av. Gen. San Martin, 697 – Leblon
Tel.: (21) 2259-3398
Lagoa – Av. Epitácio Pessoa, 4.630

Posto Barra Linda (Dolcetto Freddo)
Av. das Américas, 7.000 – Barra da Tijuca
Tels.: (21) 3325-2145/3325-0858

Serviço:

Zaccaron Alimentos
www.zaccaronalimentos.com
SAC: (54) 3055-0499

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.