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junho 26, 2019
Gastronomia

Roteiro para celebrar o Dia do Hambúrguer

Maguje - Maguje Burger - foto: Bernardo Britto
Maguje - Maguje Burger - foto: Bernardo Britto
O Dia do Hambúrguer poderia ser sempre, mas essa delícia ganhou uma data especial no calendário: 28 de maio.  Confira um roteiro em algumas casas cariocas para você poder comemorar a data do melhor jeito!

Curadoria
A Curadoria começou o mês de maio com novidades. Além do endereço no Vogue Square (Barra da Tijuca), a charcutaria acaba de inaugurar sua primeira pop-up na zona sul, no descolado Be+Co, em Botafogo. Para celebrar o Dia do Hambúrguer, não faltam opções na casa. O famoso Classic (R$34) é um blend de 160g e leva queijo, maionese, cebola roxa, picles e bacon Curadoria. Entre as novidades, três são os burgers que fazem sucesso: o Ex-Mashinho (R$34) – blend da casa de 160g, queijo, alface, tomate e cebola caramelizada ao molho Curadoria e o Wesley (R$35) é feito com duas carnes – 100g cada -, cebola branca e foundue de queijo. Para os amantes de carne suína, o Da Porca 2.0 (R$36) merece destaque, sendo servido com maionese de manjericão da casa, queijo meia cura e salada.

Bota Restaurante
O restaurante italiano, localizado na Marina da Glória, apresenta o Hambúrguer Bota (R$42). O blend da casa é servido com queijo meia cura e pecorino, tomates confitados, ketchup artesanal e é acompanhado por batatas fritas.

Lima Cocina Peruana 
O restaurante peruano, localizado no Humaitá, apresenta uma versão peruana de hambúrguer, que faz sucesso no cardápio. As Hamburguesas de Camarón (R$52, 4 unidades) têm um blend feito com camarão e leva alface, tomate, maionese da casa com guacamole apimentado e bacon.

Maguje
A casa descolada, localizada no Jardim Botânico, oferece uma excelente opção de hambúrguer, ideal para harmonizar com os drinks e cervejas oferecidos no Maguje. O Maguje Burger (R$42) é feito com pão tostado, blend especial, picles, queijo, alface, tomate marinado, bacon, aioli de chimichurri e é servido com batata Maguje.

SERVIÇOS:

Serviço – Curadoria
Be+Co
Endereço: Rua da Matriz 54, Botafogo
Horários: Terça, quarta e quinta: 17h às 23h30. Sexta: 17h à 0h. Sábado: 12h à 0h. Domingo: 13h às 20h

Bota Restaurante 
Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/n – Marina da Glória
Telefone: 21 2225-9418
Horário de funcionamento: De segunda a quarta, entre 11h e 23h | Quinta a sábado, entre 11h à meia-noite | Domingo, entre 11h e 22h

Maguje 
Endereço: Rua Jardim Botânico, 1003 – Jardim Botânico
Telefone: (21) 99895-2032
Horário: Terça e quarta, de 19h à 1h | Quinta a sábado, de 12h às 2h | domingo, de 12h às 23h

Lima Cocina Peruana
Endereço: Rua Visconde de Caravelas, 89. Botafogo
Telefone: 21 3647-3411
Horário de funcionamento: De segunda a quinta, entre 12h e 15h e entre 19h às 23h. Sexta-feira, de 12h às 15h e 19h à 0h. Sábados e domingos das 12h às 23h.

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