Rolls Diferentes no Páru Inkas

O Paru Inkas, no Fashion Mall, conhecido por ser o único restaurante no Rio de Janeiro a oferecer uma gastronomia Nikkei, que alinha técnicas japonesas aos sabores peruanos, traz novidades em seu menu. Os amantes de roll podem se deliciar com uma seleção especial elaborada pelo chef Manuel Bernal. O Ica roll (R$ 39) é feito com aspargos grelhados e cream cheese no interior, finalizado com fatias de salmão gravlax por fora e banhado em molho de castanha de caju e baunilha, o Taco Maguro (R$ 39) é enrolado com atum e cogumelos em tempura no interior, coberto com tartar de polvo confit e pepino em molho Huancaina e o Farofa roll (R$ 39) leva tartar de salmão e cebolinha em tempura no interior, finalizado com farofa crocante ao estilo Paru, servido com molho yuzu. Outra opção bem interessante é produzir o Meu Maki (R$ 42), em que o comensal pode escolher os seus ingredientes prediletos de acordo com a disponibilidade da casa.

Serviço Páru Inkas Sushi Grill
Endereço: Shopping Center Fashion Mall – Estr. da Gávea, 899 – Loja A – São Conrado, Rio de Janeiro – RJ, 22610-001
Telefone: (21) 3577-5059
Número de lugares: 68
Horário de funcionamento (não vale até último cliente’): De segunda a quinta-feira de 12 às 23h, e sexta, sábado e domingo de 12h à 00h.
Cartões de crédito (Mastercard, Visa, Amex, Dinners, Elo): Todos
Cartões de débito (Redeshop, Visa Electron, Elo): Todos
Site: http://www.parusushi.com
Instagram: www.instagram.com/paru_rio/
Facebook: www.facebook.com/Páru-Inkas-Sushi-Grill-Rio-de-Janeiro
Inauguração: 9 de março de 2016

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