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janeiro 17, 2019
Gastronomia

Rancho Português Rio oferece novas sugestões do dia

Moqueca Capixaba ou Baiana com camarão, acompanha arroz branco e pirão - foto: Tomás Rangel
Moqueca Capixaba ou Baiana com camarão, acompanha arroz branco e pirão - foto: Tomás Rangel

Conhecido pelas fartas e tradicionais receitas de bacalhau, dessa vez o Rancho Português inovou nas sugestões do dia.

O restaurante oferece diariamente, no almoço e no jantar, duas novas opções de pratos: cavaquinha e moqueca.

Crustáceo muito semelhante à lagosta, a cavaquinha é servida grelhada, com arroz de açafrão e couve crocante (R$ 149).

Já a moqueca é de camarão, acompanhada de arroz branco e pirão (R$ 212). A iguaria pode ser pedida na versão capixaba, com azeite de oliva ou na versão baiana, com azeite de dendê e serve duas pessoas.

Rancho Português – Rua Maria Quitéria 136, Ipanema. Tel: (21) 2287-0335/ (21) 2267-0415/ (21) 2522-1159. Capacidade: 110 lugares. De segunda a quinta, das 12h às 0h30. Sexta e sábado, das 12h à 1h30. Domingo, das 12h às 23h. Cc: todos. Cd: todos. www.ranchoportuguesrio.com.br

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