Quadrifoglio apresenta “menu Elas por Elas” pelas mãos da chef Roberta Ciasca, do Miam Miam

Chef Renato Ialenti e Chef Roberta Ciasco
Chef Renato Ialenti e Chef Roberta Ciasco

O chef do Quadrifoglio, Renato Ialenti recebe nesta sexta (31), sábado (01) e domingo (02), a chef Roberta Ciasca, do Miam Miam em sua cozinha. Com um menu intitulado “Elas por Elas”, a chef apresenta no almoço e no jantar, três receitas que exaltam a gastronomia italiana aliada ao seu estilo único de cozinhar. Para a entrada está reservado a salada sauté de aspargos, espinafre e tomates assados e coulis de alho doce (R$ 44,00); Na ala principal, Filet mignon com gnocchi de batata e farofa crocante (R$ 76,00). Para finalizar o percurso uma sobremesa de maçã, caramelo salgado e  castanhas (R$ 28,00). O menu completo custa R$ 120,00.

Serviço: Quadrifoglio (Village Mall) – Av. das Américas, 3.900, Piso L3 – Loja 304 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3252-2652. Capacidade: 90 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h, sexta e sábado, das 12h à 00h, e Domingo e feriados, das 12h às 22h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Estacionamento do Shopping. Manobrista. Taxa de rolha: R$ 45,00.  Acesso para deficientes. Cardápio bilíngue. Wi-fi. Aberto em 2012. www.quadrifogliorestaurante.com.br

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