Pratos de verão no Restô

Para aproveitar o verão, a dica é saborear receitas com ingredientes leves e refrescantes. Pensando nisso, o chef Tande Bittencourt, do Restô Ipanema, selecionou pratos para a estação mais quente do ano. A Tábua de frios e queijos (R$54) é uma ótima pedida para abrir o apetite. Já na hora principal, aposte na Salada New Baby (R$42), com burrata, fatias de presunto de parma e tangerina, rúcula selvagem, radicchio, chicória frisée, hortelã, vinagrete de limão e vinagre balsâmico e no Salmão da Esmeralda (R$60) com pancetta, ervilhas, alho poró, pickles, batata calabresa, alface americana, ervas, limão siciliano e molho de mostrada à l’ancienne. Para finalizar, não deixe de experimentar a deliciosa Torta de banana (R4 23), com especiarias, recheio de caramelo, cream cheese e merengue brulée.

Serviço Restô
Endereço: Rua Joana Angélica, 184, Ipanema
Telefone: 21-2287-0052
Horário de funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 12h à 01h
Capacidade: 90 lugares
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito.
Tickets: Sodexo, somente para o almoço.
www.restoipanema.com.br
Instagram: @RestoIpanema
Facebook: https://www.facebook.com/resto.ipanema/

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