Páscoa italiana

Ovo de Páscoa - Fasano Al Maré (foto: Tomás Rangel)
Ovo de Páscoa - Fasano Al Maré (foto: Tomás Rangel)

Domingo de Páscoa é uma ótima oportunidade para reunir a família ao redor da mesa com seleção de receitas especiais. Nos restaurantes do Grupo Fasano, no Rio, aromas e sabores italianos aguçam o paladar dos comensais no próximo dia 16.

O Fasano Al Mare celebra a Páscoa com suculento Bacalhau ao vapor, servido com purê de brócolis, cebola roxa e berinjela na brasa (R$ 136). Para adoçar as papilas gustativas, o chef Paolo Lavezzini prepara Ovo de Páscoa artesanal com chocolate 80%, em biscoito  esponja de castanha de baru, acompanhado de sorvete e crocante da oleaginosa (R$ 44).

Baccalá alla romana - Gero
Baccalá alla romana – Gero

No Gero, a sugestão é o Baccalà Alla Romana (R$175), uma apetitosa posta de bacalhau com uvas passas, pinoli e tomate cancassé. O clássico Souflée de chocolate (R$ 48), servido com sorvete de canela da casa tem a missão de  finalizar o deleite.

Para quem celebra a Páscoa com cordeiro, o Gero Trattoria conta com saboroso Pernil de Cordeiro ao forno, acompanhado de polenta (R$98). A torta trimousse de chocolate (R$ 32) é uma boa pedida para sobremesa.  

Já o Gero + Trattoria,  conta com o suculento Cordeiro Assado ao forno com batatas e alcachofrinhas (R$119). Mini carolinas recheadas com creme de limão siciliano, regadas por calada de chocolate (R$ 35) é a deliciosa proposta doce para a data.                                                   

Serviços:

Fasano Al Mare – Endereço : Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema – Rio de Janeiro / Telefone: (21) 3202-4030

Gero – End.: Rua Aníbal de Mendonça 157 – Ipanema / Tel.: (21) 2239-8158 

Gero Trattoria – End.: Shopping Leblon – Piso Térreo – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 / Tel.: (21) 3594 6636

Gero + Trattoria – End.: Rua Erico Veríssimo 190 – Barra da Tijuca / Tel.: (21) 2484 9455