Páru Inkas Sushi e Grill lança novo menu

Páru Inkas - Tiradito Carioca (foto: Vitória Moraes)
Páru Inkas - Tiradito Carioca (foto: Vitória Moraes)

O Páru Inkas, pioneiro na culinária Nikkei, no Fashion Mall, irá lançar um novo menu a partir da primeira semana de agosto. Entre as novidades pensadas pelo chef Manuel Bernal está o Ica Roll (R$39), elaborado com aspargos grelhados e cream cheese no interior, finalizado com fatias de salmão gravlax por fora e banhado em molho de castanha de caju e baunilha. A ala de tiraditos ganha o delicioso Carioca (R$40), carpaccio de atum com mel de açaí, servido com farofa crocante estilo Páru. O Enroladinho do Chef (R$62), com polvo confit, aspargos e queijo brie todo enroladinho em Presunto de parma crocante, finalizado com molho Huancaina e ova de peixe, também é nova aposta do chef.

Serviço Páru Inkas Sushi Grill

Endereço: Shopping Center Fashion Mall – Estr. da Gávea, 899 – Loja A – São Conrado, Rio de Janeiro – RJ, 22610-001

Telefone: (21) 3577-5059

Número de lugares: 68

Horário de funcionamento (não vale até último cliente’): De segunda a quinta-feira de 12 às 23h, e sexta, sábado e domingo de 12h à 00h.

Cartões de crédito (Mastercard, Visa, Amex, Dinners, Elo): Todos

Cartões de débito (Redeshop, Visa Electron, Elo): Todos

Site: http://www.parusushi.com

Instagram: www.instagram.com/paru_rio/

Facebook: www.facebook.com/Páru-Inkas-Sushi-Grill-Rio-de-Janeiro

Inauguração: 9 de março de 2016