Novidade japonesa na versão Poke

Poke Tirashi Ume
Poke Tirashi Ume

O restaurante Umê Sushi, em Copacabana, criou o Poke Tirashi Umê, a versão poke do Tirashi, prato clássico da culinária japonesa. Tiras finas da alga nori e soborô (pó de camarão) temperam o arroz shari, que é coberto com sashimis de peixe branco, atum, salmão e frutos do mar. O toque refrescante fica por conta das fatias de pepino e gengibre em conserva. O preço é R$ 32 e pode ser pedido a qualquer hora do dia, no almoço ou jantar.

Umê Sushi

Rua Souza Lima 121, Loja A, Copacabana, Rio de Janeiro

Tel: 2287-3970.

Site: umesushi.com.br

Horário de funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 12h às 23h (delivery) e até 0h (restaurante).