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outubro 21, 2018
Gastronomia

Nam Thai oferece clássicos do menu no Restaurant Week

Khao Soi - Nam Thai
Khao Soi - Nam Thai

O Nam Thai participa da 2° edição do Restaurant Week em 2018, que acontece entre os dias 28 de setembro e 21 de outubro, com menus no almoço (R$ 55) e no jantar (R$ 68) na modalidade plus do evento. Clássicos do atual cardápio do restaurante tailandês aparecem ao lado de pratos consagrados em outros anos, também criados pelo chef David Zisman. Em ambas as refeições, os clientes podem escolher entre duas opções de entrada, três de prato principal (1 vegetariana) e duas sobremesas.

Na refeição diurna, o comensal pode optar entre uma entrada mais apimentada – Salada de macarrão harussami, frango, tomate, aipo e cebolinha – e outra mais refrescante – Tartar de salmão, pepino e molho de gergelim.

Na etapa principal, o tradicional Khao Soy – Talharim de arroz frito com frango fatiado, curry vermelho tailandês, leite de coco e brócolis – promete surpreender os paladares. Outra opção é o Gaeng Moo Tay Po – filezinho suíno com curry vermelho tailandês -, que apresenta sabor intenso e único e vem acompanhado do perfumado arroz de jasmim. Para completar, uma opção vegetaria do Khao Soi servida sem o frango.

Com perfeito equilíbrio de sabores, o Poh Pia Kung – rolinho primavera de camarão, shitake e Kani com molho de tamarindo – e as aclamadas Pekoras -Bolinhos de batata e ervilha com molho de iogurte – são duas alternativas para o primeiro curso de um jantar especial.

Entre as alternativas de prato principal, uma das receitas que traduz perfeitamente os sabores e o aroma da culinária do sudeste asiático: o Nasi Goreng – arroz frito com camarões, tiras de omelete, broto de feijão, tomate e molho picante de amendoim –, que também pode ser pedido na versão vegetariana. O comensal também pode escolher o saboroso Gaeng Kiew Wan Pla salmão – Salmão no vapor com curry verde tailandês, leite de coco, berinjela e folhas de limão kaffir – acompanhado de arroz de jasmim.

Toda a tropicalidade da Tailândia, com toques de ingredientes também apreciados no Brasil, pode ser saboreada em mini sobremesas – Creme de coco brûlée e Tiramissu de frutas tropicais – tanto no almoço como no jantar. Em todas as etapas são acrescentados, opcionalmente, R$ 1 de doação para o Instituto da Criança.

Serviço Nam Thai
Rua Rainha Guilhermina, 95 A/B, Leblon
Tel.: 2259-2962.
Segunda das 19h à meia-noite.
Terça e quarta das 12h à meia-noite.
Quinta a sábado das 12h à 1h
Domingo das 12h às 23h.
Aceita todos os cartões.
Capacidade: 90 pessoas.

Menu Restaurant Week

ALMOÇO | R$ 55,00 + R$1 Ação Social

Entrada

Salada picante de macarrão harussami, frango,  tomate, aipo e cebolinha

OU

Salada picante de macarrão harussami e tomate, aipo e cebolinha

OU

Tartar de salmão, pepino e molho de gergelim

Principal

Khao Soi – Talharim de arroz frito com frango fatiado, curry vermelho tailandês, leite de coco e brócolis

OU

Khao soi vegetariano – Talharim de arroz frito com vegetais, curry vermelho tailandês, leite de coco e brócolis

OU

Gaeng moo tay po – Filezinho de porco fatiado, leite de coco, curry vermelho tailandês – acompanha arroz jasmim

Sobremesa

Mini creme brulé de coco com gengibre

OU

Mini tiramissu tropical

 

JANTAR | R$ 68,00 + R$1 Ação Social

Entrada

Pekoras – Bolinhos de batata e ervilha com molho de iogurte

OU

Po Pia Kung – Rolinho primavera de camarão, shitake e kani – molho de tamarindo

Principal

Gaeng Kiew Wan Pla salmão – Salmão no vapor com curry verde tailandês, leite de coco, berinjela e folhas de limão kaffir – arroz jasmim

OU

Nasi Goren – Arroz frito com camarões, tiras de omelete, tomate, broto de feijão e molho picante de amendoim

OU

Nasi Goren vegetariano – Arroz frito com vegetais, shoyu, pimenta, manjericão, castanha de caju picada e molho picante de amendoim

Sobremesa

Mini creme brulé de coco com gengibre

OU

Mini tiramissu tropical

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