Mixologista Walter Garin recebe Igor Renovato na Shake Rio

No dia 21 de novembro, terça-feira, o mixologista Walter Garin, da escola de coquetelaria Shake Rio, recebe o barman Igor Renovato, do Garoa Bar Lounge, para um guest. No evento, que começa às 19h, cada um dos dois profissionais irá apresentar dois coquetéis à base de cachaça (R$ 25 cada drink, ou os quatro drinks por R$ 80).

Igor servirá duas receitas inéditas. O “Meriti”, uma variação do Martinez, leva cachaça envelhecida, vermute artesanal, Noilly Prat, luxardo e angostura. Já o “Façamos” leva cachaça branca, limão, suco de tomate e ginger ale.

Shake Rio - Evelyn Billie Frechette (foto: Pedro Soares)
Shake Rio – Evelyn Billie Frechette (foto: Pedro Soares)

O anfitrião Walter Garin criou para a ocasião o Fresh. Feito com cachaça Magnífica, cynar, mix de cítricos, chá de morango e ginger Ale, o coquetel é finalizado com zest de limão siciliano. A segunda receita será o Evelyn “Billie” Frechette (Foto: Pedro Soares), uma homenagem à cantora norte-americana e gângster dos anos 30. A receita leva cachaça Magnífica, scotch whisky, Cynar, xarope de açúcar mascavo, vinagre de vinho branco, óleo de pepino defumado, bitter Nova Orleans, zest de limão siciliano e uma rodela de limão desidratado. As reservas podem ser feitas pelo 98494-9874.

Guest Shake Rio: Walter Garin recebe Igor Renovato
Data: 21 de novembro, terça-feira, das 19h às 23h.
Valor: R$ 25 cada drink ou quatro drinks por R$ 80.
Reservas: 98494-9874 (vagas limitadas).
Endereço: Rua Senador Dantas, 117, sala 1728 – Centro.

Shake Rio – Rua Senador Dantas, 117, sala 1728 – Centro – Rio de Janeiro. Reservas: (21) 98494-9874. Horário: quinta-feira, das 19h à meia-noite. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.

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