Menu especial para o Rio Restaurante WeekChef no Gabbiano Al Mare

Carpaccio (Sergio Diniz)
Carpaccio (Sergio Diniz)

O chef Romano Fontanive, do Gabbiano Al Mare, em Ipanema, preparou um menu especial para o Rio Restaurante Week 2017, que será realizado do dia 24 de março ao dia 16 de abril. Para o almoço (R$53,90 o menu), duas opções de entrada: Carpaccio de peixe branco com molho cítrico e legumes fritos ou Timballo de abobrinha e queijo com molho de páprica doce. Como prato principal, Mignon à rolê com cogumelos e queijos acompanhado de molho de gorgonzola e purê de inhame ou Penne com lula, casse de tomate e molho pesto. Para a sobremesa, Mini torta sacher  com sorvete Cookie Dough ou Salada de frutas com sorvete Berry Berry.

Serviço
Nome: Gabbiano Al Mare
Endereço: Av. Vieira Souto, 320 – Sol Ipanema Hotel
Telefone: 2525-2020
Horário de funcionamento: 12h às 00h
Cartões de crédito: Sim: Amex, Visa, Diners e Master
Cartões de débito: Sim
Site: www.gabbiano.com.br