L’Entrecôte de Paris Ipanema realiza jantar harmonizado “À Mesa com Fernando Pessoa”

Para homenagear o poeta português Fernando Pessoa, no próximo dia 13 de junho (terça-feira), o restaurante L’Entrecôte de Paris Ipanema recebe a restaurateur e sócia da loja Vinho & Ponto, Marília Dias e a historiadora portuguesa Ana Roldão para o jantar harmonizado “À Mesa com Fernando Pessoa”, a partir das 20h.

Fãs inveteradas do poeta, as especialistas pretendem reviver e apresentar os hábitos de Pessoa durante jantar harmonizado com bebidas da Vinho & Ponto e das releituras de comidas apreciadas pelo escritor lusitano preparadas pelo chef Helio Moura. No encontro, Ana Roldão discorrerá sobre peculiaridades do poeta: vida, lugares, bebidas, comidas, gostos, amores, amigos e a sua poesia.

O menu especial conta com entrada de Bolinhas de melão com presunto e vinho do porto, o clássico L’Entrecôte Classique com molho secreto e batata frita, como prato principal e de sobremesa, Farófias com amêndoas torradas (ovos nevados sofisticados), de autoria da própria Ana.

L’Entrecôte Executive
L’Entrecôte Executive

“Além de falar sobre Fernando Pessoa, eu abordo a história do final do século XIX e início do século XX. O que ele consumia, os lugares que frequentava e a influência dos anos que viveu na África do Sul, dizem muito sobre à época”, conta a historiadora.

A carta de vinhos é um dos destaques do evento. Os franceses, portugueses e sul africanos, que marcaram a vida de Fernando Pessoa têm presença garantida. “O vinho é muito associado à cultura e à arte.  Um dos destaques do jantar é o tinto francês Jacques Charlet, um cabernet sauvignon orgânico”, adianta Marília Dias.

O jantar terá  o valor de R$ 160 (por pessoa) e é necessário fazer reserva através do e-mail ipanema@lentrecotedeparis.com.br ou telefone: 3204-4043.

Serviço:

“À Mesa com Fernando Pessoa”
Data: 13 de junho (terça-feira)
Horário: 20h 
Rua Prudente de Morais 1387, Ipanema – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 3204-4043
Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 12h às 16h e das 19h às 23h; Sábado, das 12h à 0h e Domingo, das 12h às 22h
Redes sociais: @lentrecotedeparisipanema

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