La Terrazza promove Guest Bartender com Alex Miranda

D'Avila (foto: Bruno de Lima)
D'Avila (foto: Bruno de Lima)

A febre de chefs e mixologistas convidados que tem agitado a cidade chegou ao gastrobar La Terrazza, em Ipanema. Na próxima terça-feira (19), a casa promove a primeira edição de seu Guest Bartender.  O anfitrião Bruno Aguiar, a frente do bar desde abril, recebe o mixologista Alex Miranda, da Mixxing, para uma noite de drink inéditos e clássicos da casa.

Elaborada por Alex e Bruno, a carta de drinques homenageia o bairro. O Vieira Souto (R$29) leva vinho Moscatel, tônica, hortelã, laranja e bitter de laranja. Os amantes de vinho branco pedem o Maria Quitéria (R$29), que combina a bebida com chá de camomila e hortelã. O whisky está no D’Ávila (R$25), drinque charmoso com grapefruit e com o frescor da hortelã.

Uma das novidades apresentadas no Guest Bartender, que acontece a partir das 19h, será a combinação de gin bombay, chá de hibiscus com especiarias, sour mix e twist de limão siciliano, elaborada pelo mixologista Bruno Aguiar.

Terrazza
Um italiano de sotaque carioca dá as boas-vindas no coração de Ipanema, em ambiente requintado e aconchegante. Assim é o La Terrazza, na esquina das ruas Joana Angélica e Nascimento Silva. Inaugurada em abril, a casa é fruto da parceria entre o sommelier Dionísio Chaves e o restaurateur Nicola Giorgio, conhecidos no Rio pelos restaurantes italianos e cartas de vinhos selecionadas.

Serviço – La Terrazza
Endereço: Rua Joana Angélica 183, Leblon
Telefone: 3648-1347
Funcionamento: Terça a domingo, entre 12h e 1h