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julho 21, 2019
Gastronomia

Ingredientes da sorte para a virada do ano

Anna - Salada de rúcula com cogumelos cordoncello e portobello e permesão - foto: Berg Silva
Anna - Salada de rúcula com cogumelos cordoncello e portobello e permesão - foto: Berg Silva

Com a chegada de 2019, tudo o que pode atrair a sorte para o ano que se aproxima é válido para os mais supersticiosos. E é pensando nisso que restaurantes prepararam receitas especiais com ingredientes para atrair dinheiro, amor, sorte, sucesso, fartura, saúde, etc.

Anna

O nome Anna é uma homenagem à matriarca da família. A casa comandada por sua filha, Ana Lúcia Aleixo, traz no cardápio boas opções para os mais supersticiosos, como a sobremesa Frutas ao forno com sorvete de iogurte, que leva figo, pêssego, morango, tâmara, uva e kiwi com calda de mel, laranja e lâminas de amêndoa (R$ 28,00).

Ingredientes: amêndoas (fartura e sucesso), figo (saúde) e uva (sorte no amor)

Serviço: Av. Epitácio Pessoa, 214 – Leblon. Telefones: 2529-8810 e 2529-8766. Capacidade: 90 pessoas. Horário: segunda a quina 18h às 00h. Sexta e sábado 18h às 00h. Domingo das 12h às 22h30. Cartões de crédito: não. Cartões de débito: não. Cartões eletrônicos de refeição: não. Tíquetes: não. Estacionamento: não. Manobrista: serviço de manobristas próprio. Couvert: individual. Couvert artístico: não. Vinho em taça: sim. Rolha: sim. Valor: 70,00. Site: www.restauranteanna.com.br


Liceu Tapas & Vinhos

O Restaurante Liceu, casa inspirada na boemia portuguesa, localizada em Botafogo, traz no cardápio boas opções para os mais supersticiosos, como Camarão ao catupiry com arroz de passas e pastel (R$ 45,00).

Ingredientes: passas (sorte)

Serviço: Liceu (Botafogo): Rua Nelson Mandela, 100 – Loja 104 – Botafogo. Telefone: (21) 2537-6119 / 2246-6831. 70 lugares. Horário Segunda a quinta das 11h30 às 00h. Sexta a Domingo, das 11h30 às 1h. Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos. Cartões eletrônicos de refeição: todos. Tíquetes: todos.  


Bergut

Bergut traz no cardápio do bistrô que funciona num charmoso mezanino na loja do Castelo o Terrine de chocolate suíço com calda de frutas vermelhas e amêndoas (R$ 29,90).

Ingredientes: amêndoas (fartura e sucesso)

Serviço: Rua Erasmo Braga, 299 – Loja B – Castelo. Tel.: 2220-1887. Horários: de segunda a sexta das 9h às 21h. Fecha sábado e domingo. Capacidade: 32 lugares. Cc.: todos. Cd.: todos http://www.bergut.com/   


Amelie Creperie et Bistrot

A Amelie Creperie et Bistrot, crêperie de inspiração francesa com receitas típicas da região da Bretanha, traz no cardápio boas opções para os supersticiosos. Destaque para o Île Saint-Louis, galette preparada com queijo brie, presunto parma, crocante de parma, figos confit, mel trufado e nozes (R$ 49,00).

Ingredientes: nozes (fartura e sucesso) e figo (saúde)

Amelie Creperie e Bistrot (Barra): Av. das Américas, 4666 – Barra Shopping, Nível Lagoa – Loja 173 – Barra. Telefones: (21) 2249-9153. 42 Lugares. Horário: Domingo a Quarta – 12h a 22h30 / Quinta 12h a 23h / Sexta e Sábado – 12h a 00h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Todos. Tíquetes: Todos. Site:www.ameliecreperie.com.br

Amelie Creperie e Bistrot (Gávea): Rua Marquês de São Vicente, 52/loja 112 – Shopping da Gávea. Telefones: (21) 2249-9153. 42 Lugares. Horário: Domingo a Quarta – 12h a 22h30 / Quinta 12h a 23h / Sexta e Sábado – 12h a 00h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Todos. Tíquetes: Todos. Site:www.ameliecreperie.com.br

Amelie Creperie e Bistrot (Botafogo): Praia de Botafogo, 400 – Botafogo Praia Shopping, terceiro piso – Botafogo. Telefones: (21) 3557-2976. Capacidade: 50 lugares. Horário: de 12h às 23h30. Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos. Cartões eletrônicos de refeição: sodexo, alelo. Tíquetes: VR. Site: http://www.ameliecreperie.com.br/


Gaia Art & Café

O Gaia Art & Café alia num mesmo espaço, a gastronomia, cultura e arte. Com um menu focado na culinária saudável preparado com produtos orgânicos, a casa aposta em sabores vegetarianos para das sorte na virada, como Falafel, que são seis bolinhos de grão-de-bico temperado servidos com hommus tahine (R$ 26,00).

Ingredientes: grão-de-bico (boas energias e dinheiro)

Gaia Art & Café: R. Gustavo Sampaio, 323 – Loja A – Leme. Telefone: (21) 2244-3306. 40 Lugares. Horário: Terça a Sábado 12h a 22h / Domingo 12h a 19h / Em dia de show o horário é ampliado para 00h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Sodexo e VR. Tíquetes: Sodexo e VR. Estacionamento: Não. Manobrista: Não. Couvert: Não. Couvert artístico: Não. Vinho em taça: Sim. Rolha: Sim. Valor: R$ 30,00. Acesso para deficiente físico: Não. Banheiro adaptado: Sim. Cardápio para crianças: Não. Wireless: Sim. Número de endereços total: 01. Entrega em domicílio: Sim. Onde: Leme. Taxa: 5,00. Site: www.gaiaartcafe.com. Ano de abertura: 2013.


Skinna

Comandado pelo entusiasta chef Marcelo Cheble, o restaurante Skinna traz no cardápio o Camarão Tropical, abacaxi recheado de camarão ao molho branco ao curry acompanhado de arroz de abacaxi com passas (R$ 149,00 – p/duas pessoas). 

Ingredientes: passas (sorte)

Serviço: Skinna, Avenida Armando Lombardi, 205, lojas 106 e 107 (Shopping Esquina da Barra), Barra da Tijuca– Tel.: 2493-2300 (110 lugares). Horários: 11h30 às 1h (fecha segunda). Cc.: todos. Cd.: todos. www.skinna.com.br


Casa da Empada

A Casa da Empada, rede especializada nas clássicas redondinhas, traz no cardápio a empada de maçã com canela (R$ 4,50).

Ingredientes: maçã (sucesso)

www.casadaempada.com.br


Umas & Ostras

O restaurante Umas & Ostras, referência em frutos do mar na Tijuca, aposta na Truta ao molho de amêndoas com arroz de passas (R$ 47,80) para atrair sorte para 2018.

Ingredientes: amêndoas (fartura e sucesso) e passas (sorte)

Umas & Ostras, Rua Barão de Mesquita, 235, Tijuca – Tel.: 2568-7128 (160 lugares) Horários: domingo e segunda, das 12h às 18h; terça a quinta, das 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 00:30. Cc: todos. Cd: todos. Site: www.umaseostras.com.br. Aberto em 1992.


Casa Urich

Um dos endereços mais tradicionais do Rio, a Casa Urich, fundada em 1913 pelo alemão Edmund Urich, traz no cardápio recitas clássicas da Alemanha. Entre as opções que trazem com sotaque alemão, destaque para o Apfelstrudel, clássico doce de massas folhada recheada de maçã com passas (R$ 12,00).

Ingredientes: maçã (sucesso) e passas (sorte)

Serviço: Rua São José, n° 50 – Centro. Telefones: (21) 2220-2224. Capacidade: 200. Horário: Seg a sex das 12h às 23h.Cartões de crédito: American Express, Diners, Hipercard, Mastercard e Visa. Cartões de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron. Cartões eletrônicos de refeição: Sodexo e Green Card. Rolha: R$ 50,00. Entrega em domicílio: Sim. Onde: Somente Centro. Site: http://casaurich.com.br/. Ano de abertura: 1913.


Empório Cittá Nova

O Empório Cittá Nova, leva os sabores da autêntica culinária italiana para a revitalizada Cidade Nova. Entre as opções com nozes, destaque para a clássica receita de Torta pecan com nozes e sorvete (R$ 16,00).

Serviço Cidade Nova: Rua Correa Vasques, 56 – Cidade Nova. Telefones: 2293-0410. Capacidade: 60 pessoas. Horário: de seg a sex das 7h30 às 16h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Todos. Tíquetes: Todos

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