Harmoniza Assis em dose dupla com comidinhas, cervejas artesanais, jazz e bossa nova

Chope Noi
Chope Noi

Diante do sucesso da primeira edição, em Copacabana, a Assis Garrafaria prepara um Harmoniza Assis especial, nesta sexta, dia 15. Desta vez, o evento de harmonização de cervejas artesanais com comidinhas preparadas por chefs será realizado nas duas casas, a partir das 18h30. A cervejaria escolhida foi a brasileira Noi, premiada dentro e fora do país por suas criações.

Em Copacabana, a chef Maria Victoria Oliveira, responsável pela cozinha da Assis Garrafaria, fará sanduíches exclusivos para a harmonização. A Noi Rossa (Irish Red Ale) combinará com o Top Hat Burguer, feito com carnes especiais, compota de cebola roxa em cerveja stout, cogumelos grelhados e queijo emmental, com batatas fritas e molho barbecue próprio para acompanhar (R$ 28), e a Noi Avena (Belgian Pale Ale) com o Weish Hot Dog, com salsicha de vitelo, molho de queijo cheddar, mostarda e cerveja (R$ 22). 

Booking.com

No Cosme Velho, a chef Priscila Continentino vai preparar sanduíches e pratos gregos para ‘casar’ com os chopes artesanais . A Noi Nera (Schwarzbier) harmonizará com o Souvlaki de Filé Suíno (R$ 24); a Noi Bianca (Weiss) com o Gyro de frango (R$ 26); a Noi Amara (Imperial Ipa Dry Hopped) com a tradicional Moussaka (R$ 28) e a Noi Sicilia (Witbier) com a Moussaka Vegetariana (R$ 22). 

Em ambos os eventos, haverá atrações musicais inéditas nas duas casas, a partir das 20h30. Em Copacabana, se apresentam o pianista João Rebouças e o saxofonista José Carlos Bigorna. O dueto fará standards de jazz e bossa nova. No Cosme Velho, o músico Adaury Mothé tocará clássicos do samba jazz e da bossa nova, com o baixista Alexandre Cavallo e o baterista Vitor Vieira, que, juntos, formam o Adaury Mothé Trio. 

Booking.com