Granfino amplia portfólio em 2017

Flocão, Arroz Premium e nova edição do Azeite Toureiro em são as novidades

Flocão Granfino (foto: Eduardo Almeida)
Flocão Granfino (foto: Eduardo Almeida)

Otimista com o mercado para 2017, a Granfino Alimentos amplia sua linha de produtos com três novidades, de diferentes segmentos. Na seção de farináceos chega o Flocão, farinha de milho em flocos grossos, especial para o preparo do tradicional cuscuz de milho salgado. O Arroz Premium, que apresenta 96% dos grãos inteiros, chega na linha de grãos, enquanto o Azeite Toureiro, que tem a distribuição feita pela Granfino, ganha embalagem de vidro de 500 ml, mais moderna – pois preserva as características e integridade do produto – e prática se comparada à antiga embalagem de aço.

O Flocão Granfino chega às prateleiras dos principais supermercados do Brasil e será um diferencial para quem busca variedade na alimentação cotidiana. Com ele é possível preparar receitas que podem ser servidas em todas as refeições, de item principal no café da manhã a acompanhamento para carnes e aves no almoço ou jantar, podendo ainda ser usado como base para sobremesas.

O preparo é simples e vem ilustrado na embalagem. Basta hidratar o floco de milho em água e sal e, depois, cozinhar a mistura no vapor. Não é obrigatório ter uma cuscuzeira para o preparo do alimento, que pode ser colocado (depois de hidratado) numa peneira de metal encaixada na panela com dois ou três dedos de água. Há ainda a possibilidade de acrescentar queijo de preferência à mistura antes de cozinhar. Depois de pronto, pode ser degustado puro ou com manteiga, sozinho ou como acompanhamento para assados, aves, carnes e outras receitas.

A Granfino Alimentos firmou parceria com o chef Emerson Pedrosa, do restaurante Kalango, que criou uma receita exclusiva com o produto:

Sugestão de receita – chef Emerson Pedrosa:

CUSCUZ COM OVOS CAIPIRA E FEIJÃO VERDE
Chef Emerson Pedrosa
Rendimento: 4 porções

2 xícaras de Flocão Granfino
3 colheres de sopa de água
4 ovos caipira
100 g Manteiga
2 xícara feijão verde
1 Tomate
1 Cebola
Coentro e cebolinha a vontade
Sal e pimenta do reino

Hidrate o cuscuz com a água e uma pitada de sal, descanse por 20 minutos e cozinhe no vapor em cuscuzeira por 15 minutos.  Reserve.

Cozinhe o feijão verde em água e sal até ficar “al dente”. Reserve.

Aqueça a manteiga até começar a dourar e adicione os ovos, vá mexendo até que fique todo flocado, em pedacinhos bem pequenos e reserve.

Picar o tomate, a cebola e o coentro com a cebolinha.

Solte todo cuscuz para virar uma Farofa e vá adicionando todos os ingredientes. Finalize temperando com sal e pimenta do reino moída na hora.

Serviço:

Preços sugeridos de venda:
Flocão: a partir de R$ 1,89 a embalagem de 500 gramas.
Arroz Premium: a partir de R$ 2,99 a embalagem de 1 KG.
Azeite Toureiro: a partir de R$ 15,50 a garrafa de 500 ml.

Pontos de venda: http://www.granfino.com.br/onde-comprar-comprar-online