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fevereiro 23, 2019
Gastronomia

Gnocchi da Fortuna

Pappa Jack - Gnocchi com ragu - foto: Bruno Lima
Pappa Jack - Gnocchi com ragu - foto: Bruno Lima

Sucesso, o ritual do Gnocchi da Fortuna acontece por todo o mundo, no dia 29 de cada mês. O prato é saboreado com uma nota de dinheiro em baixo e quem comer, nesta data, recebe sorte e fortuna. Verdade ou não, vale comemorar a data com a família ou com os amigos e muitas gostosuras ao redor da mesa.

Os restaurantes cariocas contam com deliciosas opções para o próximo sábado. Entre os italianos, sugestões como o apetitoso Gnocchi  fresco com pesto clássico de manjericão, creme de burrata e raspas de limão siciliano (R$49) do Pici Trattoria, assinado pelo chef Elia Schramm. No Stuzzi, a chef Paula Prandini encanta os comensais com irresistívelGnocchi de batata com filezinho,  gorgonzola e pancetta (R$ 53).

Já o chef Michele Petenzi do Quadrfoglio prepara Gnochetti com scambi (R$ 88), um delicioso mini gnocchi de batata ao molho de lagostins e aspargos com pesto de manjericão. Ainda inspirado na Itália, o Pappa Jack traz Gnocchi de batata com suculento ragu de ossobuco de vitello (R$59,80).

A  Brasserie Mimolette apresenta versão francesa, o  Gnocchi Du Chef, preparado com fonduta de grana padano tostado e raspas de limão siciliano (R$39).

Serviços:

Pici Trattoria – End.: Rua Barão da Torre, 348 ljs A e B – Ipanema /Telefone: 2247-6711
Stuzzi – End.: Rua Aires Saldanha, n°13 – Copacabana / Tel.: (21) 3796-9113 e End.: Rua Dias Ferreira, 48 – Leblon – RJ / Tel.: 2274-4017.

Quadrifoglio – End: Shopping Village Mall – Avenida das Américas 3900 – lj 304 – Barra da Tijuca/ Tel: 21 3252-2652

Pappa Jack  – End.: Av. Ataulfo de Paiva 1060 – loja A – Leblon  / Tel.: (21) 3005-1234

Quadrifoglio – End: Shopping Village Mall – Avenida das Américas 3900 – lj 304 – Barra da Tijuca/ Tel: 21 3252-2652

Brasserie Mimolette  – End.:Avenida Afrânio de Melo Franco 290 loja 402A Leblon /  Tel.: 2529 2614

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