Gero Trattoria lança menu degustação

Pici com lulas, vongoli, brócolis e pimenta fresca - Gero Trattoria (foto: Lipe Borges)
Pici com lulas, vongoli, brócolis e pimenta fresca - Gero Trattoria (foto: Lipe Borges)

O Gero Trattoria, localizado no Shopping Leblon, lança sua primeira proposta de Menu Degustação em duas versões (R$ 133 cada). Em ambos, três cursos são fixos e um deles conta com duas opções para o comensal escolher.

O Menu Degustazione La Colina contempla sabores dos montes como a Salada de Rúcula, servida com bresaola e grana padano para começar. Em seguida, o Cavatelli ao molho de cogumelos e fonduta de parmesão ou o Risoto com vinho tinto, linguiça toscana e radiquio. Portafoglio recheado com brie e gnocchetti azeite e ervas é a proposta de prato principal. Para finalizar, Carolina recheada com gianduia e sorvete de creme da casa.

Risoto com vinho tinto, linguiça e radiquio - Gero Trattoria (foto: Lipe Borges)
Risoto com vinho tinto, linguiça e radiquio – Gero Trattoria (foto: Lipe Borges)
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Já o Menu Degustazione Al Mare, inspirado nas delícias do mar, conta com Tartar de salmão com iogurte da casa e maçã verde para entrada. No seguinte ato, o Pici com lulas, vongoli, brócolis e pimenta fresca ou o Risoto de bacalhau com tomates frescos e azeitonas. O deleite continua com Badejo ao molho de manjericão e legumes. O Mousse de maracujá com calda de chocolate é a sobremesa oferecida para adoçar as papilas gustativas.

O oferecimento acontece de segunda a sexta, no jantar e nos fins se semana.

Serviço Gero Trattoria – Endereço: Shopping Leblon – Piso Térreo – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 / Telefone: (21) 3594-6636

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