Empório Colonial recebe jantar harmonizado conduzido por Gil Lebre

Gil Lebre
Gil Lebre

Que tal apreciar um jantar delicioso com rótulos cervejeiros que se encaixam perfeitamente com os pratos servidos. No dia 1º de agosto, a partir das 18h30, acontece o primeiro evento de harmonização com cervejas artesanais do Empório Colonial, o Beer Gourmet. O menu sugerido pelo Beer Sommelier Gil Lebre possui quatro etapas.

A noite começa com uma Stout com nitrogênio harmonizando com creme de baroa com gorgonzola, já a Strong Ale com melado é servida com cubos de tapioca e queijo coalho com redução de melaço de cana e cerveja, para harmonizar com o mini hambúrguer de costela de porco e batatas portuguesas a escolha foi a Doppelbock, e para finalizar, será oferecida uma Imperial Porter com pudim de leite condensado e calda de caramelo com café.

Uma palestra conduzida por Gil, vencedor do 2º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja, degustação surpresa e sorteio também estão confirmados. O investimento é de R$130,00 e o jantar conta com poucas vagas. A casa oferece 10% de desconto para quem adquirir o convite até 31 de julho.

Serviço 

Empório Colonial
Avenida Erasmo Braga, 278 – lojas C e D
Terça-feira, 01 de agosto, 18h30 às 20h30
www.facebook.com/emporiocolonial/