É tempo de Buteco

Chegou o mês de abril e vai começar o Comida di Buteco em sua 19ª edição!

O concurso que tem como missão “TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA” vai começar dia 13 de abril em 21 regiões simultaneamente!

No calendário do brasileiro, de norte a sul, é hora de festejar a cultura de buteco. Como novidades, temos Florianópolis como nova cidade participante, o preço máximo do petisco participante do concurso mantido em R$ 25,90 para todo o país e tema livre para o desenvolvimento do petisco! Após a primeira etapa, onde serão conhecidos os 20 campeões, elegeremos, pelo terceiro ano consecutivo, o Melhor Buteco do Brasil!

De 13 de abril a 13 de maio, 58 butecos participam no Rio de Janeiro (11ª edição) da saborosa disputa, fortalecendo o buteco como um dos mais importantes ícones da cultura brasileira. Em todo o Brasil, são quase 600 butecos participantes, presentes em 21 cidades das 5 regiões brasileiras.

O concurso Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz através da visibilidade aos butecos espontâneos/tradicionais. Já pode ser considerado não apenas um concurso, mas um MOVIMENTO que envolve pessoas de todas as classes sociais e idades de norte a sul do Brasil.

Sua força transformadora
Ele é o primeiro concurso do gênero e, desde 2016, se tornou uma Eleição Nacional, com a participação de público e jurados. Em 2017, o Concurso engajou mais de 5 milhões de pessoas visitando os butecos participantes, provocando um forte impacto em toda a cadeia produtiva do setor:

  • 520 mil votos
  • 6 mil empregos gerados
  • R$ 70 MM em mídia espontânea
  • R$ 140 MM de impacto na cadeia de valor, da indústria ao consumidor
  • Sua mecânica

Elege-se o Melhor Buteco da cidade!
Na primeira etapa, em cada uma das cidades, os butecos pré-selecionados apresentam os tira-gostos criados especialmente para a competição. O público e um corpo de jurados visita, vota e elege o campeão, avaliando 4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida). O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

Na segunda etapa, em junho, uma comissão de jurados, escolhida especificamente para esse momento, vai visitar os campeões de cada cidade avaliando sua performance nas mesmas 4 categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada campeão recebe 3 jurados (um jurado da sua cidade e dois de outras cidades). Elege-se aí o MELHOR BUTECO DO BRASIL, que será conhecido e premiado no mês de julho.

Buteco com “u”, o perfil dos participantes:
Os estabelecimentos selecionados para participar são classificados pela organização do concurso como “ESPONTÂNEOS”:  estabelecimentos em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo à redes ou franquias e que muitas vezes se originou na própria casa da pessoa. Tem a identidade de seu proprietário e na maioria das vezes, outras pessoas da família do dono trabalham ali também.

Um Movimento Nacional

 

A GEOGRAFIA BUTEQUEIRA DE NORTE A SUL DO PAÍS

 

 

 

 

REGIÃO SUDESTE

 

Minas Gerais

Belo Horizonte

 

Juiz de Fora

 

Montes Claros

 

Uberlândia

 

Poços de Caldas

 

Vale do Aço (Timóteo, Ipatinga e Coronel Fabriciano)

 

 

 

São Paulo

São Paulo Capital

 

Campinas, Jaguariúna

 

Ribeirão Preto

 

São José do Rio Preto

 

Rio de Janeiro

Rio Capital e Baixada Fluminense

 

 

REGIÃO NORDESTE

Bahia

Salvador e Lauro de Freitas

Pernambuco

Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes

Ceará

Fortaleza

REGIÃO NORTE

Amazonas

Manaus

Pará

Belém, Icoaraci e Ananindeua

REGIÃO SUL

Santa Catarina

FFLOFLORIANÓPOLIS / ESTREANTE 2018

Rio Grande do Sul

Porto Alegre e Canoas

Paraná

Curitiba

REGIÃO CENTRO-OESTE

Distrito Federal

Brasília, Guará, Aguas Claras, Taguatinga

Goiás

Goiânia e Aparecida de Goiânia

  

Patrocinadores 2018

 

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSA, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas, pois nenhum buteco participante paga nada para participar nem é obrigado a consumir nenhum produto dos patrocinadores.

No Rio de Janeiro, o Comida di Buteco conta com o patrocínio da Amstel, Dona Benta, Mc Cain, Getnet, Mastercard, Trident, Zero-Cal e Unisuam; o apoio de Tabasco, Reserva 51, Chandon, Jornal Metro, Novotel, Abrasel, SindRio – Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro, Prefeitura do Rio de Janeiro e Riotur.

Empresas patrocinadoras no Rio de Janeiro
Cerveja oficial: Amstel
Apresentador: Dona Benta
Patrocinadores: McCain, Get Net e Mastercard, Trident e UNISUAM.
Promoção: Globo Rio

Apoiadores: Reserva 51, Tabasco, Chandon, Perdigão, Jornal Metro, Zero Cal, Teknisa, SindRio, Prefeitura do Rio de Janeiro e Riotur, Zoom, Novotel e VOX Populi.

BOTECOS PARTICIPANTES 2018 – RIO DE JANEIRO
Presente no Rio há 10 anos, a 11ª edição do concurso contará com a participação de 58 botecos na disputa de melhor buteco da cidade. O Comida di Buteco contará com representantes das mais diversas regiões da capital fluminense, como Zona Sul (13), Centro/Zona Portuária (5), Zona Oeste (8), Tijuca/Zona Norte (23) e Paquetá (2); e também da Baixada (7).

BAIXADA

Boteco do Teixeira – Rua General Venâncio Flores, 594 – Vinte e Cinco de Agosto – Duque de Caxias – (21) 2772-4258. Horário de funcionamento: seg a sex, das 18h às 23h; sáb e dom, das 16h às 23h.

Boiteco – Bolinho de picanha moída recheado com bacon, queijo empanado na farinha crocante servido com pão de alho e molho especial de gorgonzola.

Preço: R$ 25,90

Buteco do Portuga – Rua Coronel Francisco Soares, 1351 – Nova Iguaçu – (21) 2767-4356. Horário de funcionamento: dom a sex, das 16h às 22h, e, sáb, das 12h às 20h.          

Marmita do Cabral – Lascas de bacalhau c/ legumes (batata e cenoura) cozidos no requeijão e no azeite. Preço: R$ 25,90

Cevina – Rua Passos da Pátria, 276 – Lj B – Duque de Caxias – (21) 3842-2525. Horário de funcionamento: seg a sex, das 17h às 24h; sáb e dom, das 15h às 24h.

Bur-teco – Pão de polenta com mix de carnes (costela no bafo, moela cozida e pernil ao forno), bacon, cebola e queijo. Preço: R$ 24,90

Colarinho Branco – Rua Ocidental, 10 – Rancho Novo – Nova Iguaçu – (21) 3744-3222. Horário de funcionamento: ter a sábado, das 17h à 1h, e, dom, das 12h às 18h.  

Operação Força-Tarefa – Cuscuz de feijão de corda com barriga suína temperada e envolvida no bacon e servido sobre uma rodela de abacaxi caramelizada. Preço: R$ 25,90

Edinho do Caranguejo – Rua Humberto de Campos, 143 – Centro – Duque de Caxias – (21) 2772-1319. Horário de funcionamento: seg a sexta, das 17h às 24h; sáb, das 12h às 24h; e dom, das 12h às 17h30.      

SeleButeco – Canudinhos crocantes de carne assada, com leve toque de queijo provolone e couve. Preço: R$ 16,50

Lobo’s Bar – Rua Professora Carmem de Freitas Salgado, 231 – Califórnia – Nova Iguaçu – (21) 2767-7892. Horário de funcionamento: ter a sáb, das 12h às 24h; e dom, das 12h às 21h

Três Tenores – Trio de casquinhas: bacalhau, camarão e siri. Preço: R$ 25,90

Mussarela – Rua Réia, 225 – Parque do Carmo – Duque de Caxias – (21) 2781-1974. Horário de funcionamento: qua a dom, das 11h às 18h.    

Os três do boteco – Galinha, porco e boi “pisado” servido com aipim frito. Preço: R$ 19,90

CENTRO / ZONA PORTUÁRIA    

Bar do Omar – Rua Sara, 114 – Santo Cristo – (21)2223-4249. Horário de funcionamento: qua e qui, das 17h às 22h; sex e sáb, das 12h às 23h; e dom e feriados, das 12h às 21h.

Porco Maravilha – Pernil assado com farofa de cuscuz com passas, azeitona preta, salsa e temperos. Servido com abacaxi flambado com açúcar. Preço: R$ 25,90

Bodega do Sal – Rua Argemiro Bulcão, 33/35 – Centro – (21) 2516-4548. Horário de funcionamento: seg e sex, das 11h às 16h (manhã) e das 17h às 01h (noite); ter, qua, qui, sáb e dom, das 11h às 20h.         

Maré Cheia – Bolinhos de sardinha, acompanhados de pesto de coentro. Preço: R$ 25,90

Angu do Gomes – Rua São Francisco da Prainha, 03- Centro – (21) 2233-4561. Horário de funcionamento: seg a qui, das 15h às 22h; sex, das 15h às 24h; sáb, dom e feriados, das 11h às 18h.                                                     

Empada do Angu – Empada com farinha de angu, recheada com carne seca e creme de polenta com queijo cremoso, cobertos com crispy de calabresa e queijo parmesão. Preço: R$ 11,90

Boteco Carioquinha – Av. Gomes Freire, 822 – Lapa – (21) 2252-3025. Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h à 01h.          

Ponto e vírgula – Carré de porco Duroc, com purê rústico, salada refrescante e farofa de farinha Panko. Preço: R$ 25,90

Imaculada – Ladeira João Homem, 07 – Morro da Conceição – (21) 2253-3999. Horário de funcionamento: seg, das 11h às 17h; ter a sáb, das 11h às 22h; e dom, das 11h às 17h.

Chicote profano da sogra – Pedaços de língua de boi, assados com batatas calabresa e farofa. Preço: R$ 24,90

ZONA NORTE   

Bar da Gema – Rua Barão de Mesquita, 615 – lojas C e D – Tijuca – (21) 3549-1480. Horário de funcionamento: ter a sex, das 17h às 23h; sáb, das 12h às 23h; e dom, das 12h às 17h.

Feitiço – Pirão de carne com agrião. Preço: R$ 22,00

Bar da Portuguesa – Rua Custódio Nunes, 155 – Loja D – Ramos – (21) 3486-2472. Horário de funcionamento: ter a qui, das 18h às 23h; sex, das 18h às 24h; sáb, das 11h às 18h; e dom, das 11h às 17h.             

Uma casa Portuguesa Com Certeza – Bacalhau desfiado servido em uma massa folhada, tipo empadinha. Preço: R$ 25,90

Bar do Mariano – Rua Professor Valadares 78 – Grajaú – (21) 2578-1232. Horário de funcionamento: seg a sab, das 15h30 às 22h; dom e feriados, das 15h30 às 22h.             

Costela em Farrapos – Angu temperado com buquê de especiarias da casa, servido com costela de boi desfiada ao vinho, salpicada com cubinhos de queijo coalho e pimenta biquinho. Preço: R$ 25,90

Bar do Momo – Rua General Espirito Santo Cardoso, 50 – Loja A – Tijuca – (21) 2570-9389. Horário de funcionamento: seg a sex, das 15h às 22h, sáb, das 11h às 22h; e dom, das 12h às 16h.  

Eu só quero ser feliz – Misto quente de joelho de porco com creme de queijo, picles e mostarda, servido na torrada Petrópolis. Acompanha catchup de catuaba. Preço: R$ 20,00

Bar Madrid – Rua Almirante Gavião 11-G – Tijuca – (21) 3786-8480. Horário de funcionamento: ter a sex, das 15h às 22h; sáb, das 14h às 22h; e dom, das 12h às 18h.             

Falando Sério – Língua no molho de cerveja e ervilhas, acompanhada de farinha biju com manteiga, bacon, alho e cebolinha. Preço: R$ 18,90

Bar O Original do Brás – Rua da Justiça, 230 –  Vila da Penha – (21) 3689-3699. Horário de funcionamento: seg a sáb, das 14h às 23h.        

Brasil na Rússia – Strogonoff de carne servido em tarteletes de arroz verde e amarela. Preço: R$ 25,00

Bar Santo Remédio – Rua Caçapava, 02 Loja A – Grajaú – (21) 2238-9915. Horário de funcionamento: ter a sex, das 17h às 23h; sáb, das 12h às 23h; e dom, das 12h às 22h.       

Te peguei pelo pescoço – Bolinho de carne de pescoço de peru com ragu de linguiça, peru e ovo de codorna estrelado. Acompanha torrada. Preço: R$ 25,90

Bobô Bar – Rua Manuela Barbosa, 45 – Méier – (21) 3495-8223. Horário de funcionamento: seg a qui, das 17h às 23h; sex, das 17h às 01h; sáb, das 15h às 01h; dom, das 15h às 23h. *Véspera de feriado, das 17h às 01h.    

Boi que não bobeia – Escondidinho de costela de boi com agrião, feito com purê de aipim e banana da terra.

Preço: R$ 25,90

Bode Cheiroso – Rua General Canabarro, 218 – Maracanã – (21) 2568-9511. Horário de funcionamento: seg, das 15h às 22h; ter a sex, das 15h às 24h; e sáb, das 15h às 21h.

O Grande Encontro – Purê de aipim com coalho, carne seca desfiada e farofa de torresmo. Preço: R$ 23,90

Botequim Rio Antigo – Rua Uranos, 1489 – Olaria – (21) 3867-6124. Horário de funcionamento: ter a qui, das 17h às 24h; sex, das 17h às 01h; sáb, das 12h às 01h; e dom, das 12h às 21h.   

Exibidinho de Costela – Ragu de costela sobre uma camada de purê de aipim com queijo e cebola crispy. Preço: R$ 22,00

Buteco dus Deuses – Rua Grajaú, 247 – Grajaú – (21) 3172-1157. Horário de funcionamento: seg a sex, das 17h às 24h; sáb, dom e feriados, das 12h às 24h.     

Vai, Safadão! – Harumakis recheados com peito de boi desfiado. “Laranjinha” é o vinagrete especial que acompanha. Preço: R$ 19,90

Buteko Em Nome do Pai e do Filho – Rua Barão de Mesquita, 893 – Andaraí – (21) 3437-6166. Horário de funcionamento: ter, qua, qui e sex, das 16h às 24h; sáb e dom, das 12h às 24h.              

Gostin Arretado – Carne seca desfiada e acebolada, com farofa de cebola queimada e manteiga de garrafa e queijo coalho. Acompanha mandioca frita polvilhada com queijo parmesão. Preço: R$ 25,90

Cachambeer – Rua Cachambi, 475 – Lojas A e B – Cachambi – (21) 3042-1640. Horário de funcionamento: ter a sex, das 17h às 24h; sáb, 12h às 24h; e dom, das 12h às 18h.       

Tem tropeiro no lombo do porco cruzando às Minas Gerais – Lombo, molho de limão, shoyu, batata e feijão tropeiro. Preço: R$ 25,90

Dida Bar – Rua Barão de Iguatemi, 408 – Loja A e B – Praça da Bandeira – (21) 2504-0841. Horário de funcionamento: ter e qua, das 16h às 23h; qui a sáb, das 12h às 23h; e dom, das 12h às 20h.              

Borogodó – Costelinha suína marinada na cerveja com torresmo, chips de banana e jiló. Acompanha geleia de abacaxi artesanal com pimenta. Preço: R$ 25,90

Empório Quintana – Rua Capitão Felix, 110 (Cadeg) – Benfica – Av. Central loja 14 – (21) 3860-7582. Horário de funcionamento: ter a sáb, das 12h às 22h; dom e feriados, das 12h às 18h.        

Suininho – Bolinhos recheados com bacon, calabresa e lombo de porco com queijo provolone e muçarela. Acompanha barbecue de goiaba, azeite de ervas e mostarda com melado de cana. Preço: R$ 24,90

Enchendo Linguiça – Av. Engenheiro Richard nº 2 – Grajaú – (21) 2576-5727. Horário de funcionamento: seg, das 17h às 24h; ter a qui, das 11h às 24h; sex e sab, das 11h à 01h; e dom, das 11h às 24h.

Jeitinho Brasileiro – Tábua com linguiças artesanais: linguiça suína recheada com queijo coalho e linguiça de costela bovina, servidas com purê de mandioca, picles de cebola roxa e chips de banana da terra. Acompanha geleia de pimenta e manteiga de garrafa com ervas. Preço: R$ 24,00

Esconderijo Bar – Rua Itabaiana, 8 – Loja B e D – Grajaú – (21) 3178-2525. Horário de funcionamento: seg a sexta, das 17h30 às 24h; sáb e dom, das 12h às 24h.           

À procura do lombo da Jurema – Escondidinho de batata doce e inglesa recheado com lombo e temperos. Preço: R$ 25,90

Estrela de Ramos – Rua Gerson Ferreira, 191 Loja B- Ramos – (21) 3556-4607. Horário de funcionamento: ter a dom, das 11h às 23h.

Panquequitas – Minipanquecas recheadas com carne seca, molho de abóbora e requeijão. Preço: R$ 25,90

Folia do Boi – Rua Cachambi, 253 – Loja B – Cachambi – (21) 2261-0058 / 3689-1613. Horário de funcionamento: ter a qui, das 11h às 24h; sex e sáb, das 11h à 01h; dom, das 10h às 19h.        

Conquistando o Sogro – Bacon, calabresa e carne seca puxados no azeite com alho e cebola, com feijão vermelho e queijo coalho, e finalizado com salsa, cebolinha e alho. Preço: R$ 25,90

Limão com Mel – Rua Conde de Azambuja, 420 A – Maria da Graça – (21) 2261-7706 / 3197-4704. Horário de funcionamento: seg a dom, das 11h às 24h.      

Promessa de Joelho – Joelho cozido acompanhado por repolho roxo e farofa de biscoito, bacon e alho. Preço: R$ 24,90

Noo Cachaçaria – Rua Barão de Iguatemi, 358 – Praça da Bandeira – (21) 3689-4388. Horário de funcionamento: ter e qua, das 17h às 22h; qui a sáb, das 12h às 23h. Domingos e feriados sob consulta.         

Nootutu – Tutu com banana da terra, linguiça, ovo de codorna poché, farinha de bacon e couve-flor na colher.

Preço: R$ 21,00

Papo Inicial – Rua Felipe Camarão, 154 – Maracanã – (21) 2238-2645. Horário de funcionamento: ter, qua e qui, das 17h às 23h30; sex e sáb, das 17h às 24h; e dom, das 12h30m às 23h.              

Trinacria – Risoto de arroz arbóreo com aspargos em massa folhada com um leve toque de queijo grana padano. Preço: R$ 24,90

Tramelinha – Rua João Pinheiro, 565 – Piedade – (21) 3272-2074. Horário de funcionamento: seg a sex, das 18h às 24h; sáb e dom, das 15h às 23h.        

Tramelinha F.C – Bolinhos de massa de arancini (risoto) cítrico, ragu de carne seca e molho chutney de manga. Preço: R$ 25,90

ZONA OESTE     

Art Chopp – Estrada Rodrigues Caldas, 715 – Taquara – (21) 3349-3490. Horário de funcionamento: ter a sex, das 17h à 0h30; sáb, das 12h às 0h30; domingo, das 12h às 22h.

Desse peru como até o osso! – Coxa de peru defumada em lenha frutífera de maçã por 6 horas com temperos tradicionais do churrasco americano, servida com molho de cebola roxa com vinho e especiarias. Preço: R$ 25,90

Baixo Araguaia – Rua Araguaia 1709 – Freguesia – (21) 3392-3760. Horário de funcionamento: seg a sex, das 18h às 24h.

É uma brasa, mora! – Carne grelhada na brasa, recheada com queijo defumado, com pão de alho e ervas. Preço: R$ 25,90

Bar Caiçara – Rua Dr. Sebastião de Aquino, 170 – Ilha da Gigoia – (21) 2484-7983. Horário de funcionamento: qua a sex, das 16h às 23h; sáb, das 13h às 23h; dom, das 13h às 20h; e feriados, das 13h às 20h30.              

Aventureiro – Tornedor de acém assada em um caldo especial, purê de aipim temperado e farofa crocante. Preço: R$ 25,90

Bar do Gallo – Rua Cidade do Rio, 185 – Taquara – (21) 2426-5059. Horário de funcionamento: ter a qui, das 16h às 21h; sex e sáb, das 11h às 23h; e dom, das 11h às 22h.           

Maraliz – Bolinho de carne moída temperada com queijo, servidos com dois molhos especiais e pimenta artesanal. Preço: R$ 22,90

Bistrô Aconchego – Rua das Rosas, 1500 – Vila Valqueire – (21) 2454-9149. Horário de funcionamento: qua a sex, das 18h às 24h; sáb, das 12h à 01h; dom e feriados, das 12h às 22h.

Maluco Beleza – Carne de peito de boi desfiada, acompanhada por pão, linguiça e geleia de pimenta. Preço: R$ 24,90

Cais Bar – Alameda dos Ingás, 190 – Ilha da Gigoia – (21) 2495-6532. Horário de funcionamento: dom a qua, das 12h às 19h; qui a sáb, das 12h às 21h.  

Marítimo do Cais – Bolinhos com massa à base de moqueca com frutos do mar, servidos com molho de páprica picante. Preço: R$ 25,90

O Poderoso Buteco – Rua Dalton Barretos, 40 Loja A – Ilha da Gigoia – (21) 99693-4975. Horário de funcionamento: ter a sex, das 14h às 23h; sáb e dom, das 13h às 23h.           

O Poderoso Camarão Picante – Camarão com tempura e temperado com vários condimentos. Acompanha molho de maionese com mix de pimentas (dedo de moça, tabasco e do reino). Preço: R$ 25,90

Serpentina Bar – Rua Araguaia, 1480 – Freguesia – (21) 3486-4782. Horário de funcionamento: ter a qui, das 18h às 24h; sex, das 18h às 02h; sábado, das 12h às 2h; domingo, das 12h às 22h.   

Breguete Mineiro Carioca – Sanduíche de pão de queijo recheado com geleia de bacon (especialidade da casa), copa longo (porco) e chips de jiló empanado. Preço: R$ 25,90

PAQUETÁ

Quintal da Regina – Rua Doutor Lacerda, 18 – Paquetá – (21) 3397-0656. Horário de funcionamento: ter a dom, das 11h30 às 24h.   

Do Fundo do Mar – Sardinha cozida servida no próprio molho, molho especial com maionese, creme de leite e conhaque, acompanhado por geleia de frutas vermelhas e pão da casa.

Preço: R$ 25,90

Zeca’s – Pça Bom Jesus, 12 – Ilha de Paquetá – (21) 3397-0322. Horário de funcionamento: seg a qui, das 11h às 17h; sex e sáb, das 11h às 23h; dom, das 11h às 21h30.          

Meu Carboidrato Favorito – Bolinhos de batata doce com feijão fradinho, carne seca e linguiça calabresa e molho artesanal. Preço: R$ 21,90

ZONA SUL          

Adega Pérola – Rua Siqueira Campos, 138 A – Copacabana – (21) 2255-9425. Horário de funcionamento: seg a sáb, das 11h às 01h.        

Pérola Tropical – Camarão, peixe branco, banana, cebola roxa e champignon, aipo e gengibre. Inspirado no poke.

Preço: R$ 25,90

Baixo Gago – Rua Gago Coutinho, 51 – Laranjeiras – (21) 2556-0638. Horário de funcionamento: seg a sáb, das 11h às 24h; dom, das 10h às 18h.          

A lusitana, ora pois – Empada com massa de bacalhau e recheio assado junto a massa, com bacalhau, ovo, cream cheese, azeitonas e temperos variados. Preço: R$ 25,90

Bar Dafoca – Rua Farani, 23 – Lojas A/B Botafogo – (21) 2553-7045. Horário de funcionamento: ter a sex, das 15h às 24h; sáb e dom, das 13h às 23h.              

As quatro estações – Quatro pastéis samosa – dois de carne e dois de porco – com molhos chilli e chutney de abacaxi, acompanhado por uma salada jamaicana. Preço: R$ 25,00

Bar do David – Ladeira Ari Barroso, 66 – Loja 3 – Chapéu Mangueira – Leme – (21) 2542-4713. Horário de funcionamento: ter a dom, das 08h às 21h.       

Maritimidade – Massa folhada com mix de frutos do mar ao alho e óleo. Preço: R$ 25,90

Bar do Horto – Rua Pacheco Leão 780 – Jardim Botânico – (21) 3114-8439. Horário de funcionamento: ter, qua, qui e dom, das 12h às 24h; sex e sáb, das 12h às 02h.              

Bolinho de arroz arbório – Bolinho de arroz arbório com molho de frutas. Preço: R$ 25,90

Bar dos Amigos – Rua Pacheco Leão, 1124 – Loja A – Jardim Botânico (Horto) – (21) 3114-7924. Horário de funcionamento: seg a sáb, das 12h às 22h; dom, das 12h às 20h.            

Come, mas não baba! – Sobrecoxas de frango ensopada a moda da casa com quiabo, polenta e torresmos de pele de frango. Preço: R$ 25,90

Bar Palhinha – Rua Humaitá, 12 – Loja C – Humaitá – (21) 2539-5709. Horário de funcionamento: seg a sáb, das 12h às 24h; dom, das 12h às 20h.          

Moranguinha Nordestina – Minimoranga recheada com carne seca, catupiry e creme de leite fresco, acompanhada de sementes de abóbora salteada e geleia de pimenta da casa. Preço: R$ 25,90

Bar Urca – Rua Cândido Gaffreé, 205 – Urca – (21) 2295-8744. Horário de funcionamento: seg a sex, das 07h às 23h; sáb, das 09h30 às 23h; e dom, das 09h30 às 21h.             

Camarão recheado acompanha a pimentinha do gengibre – Bolinho de camarão e catupiry, acompanhado por molho de pimenta biquinho caseira com gengibre. Preço: R$ 15,00

Bartman – Rua Buarque de Macedo, 85 – A – Catete – (21) 2558-6913. Horário de funcionamento: ter a dom, das 12h às 23h.      

Viagem ao fundo do mar – Cafta de peixe servido na folha de endívia. Preço: R$ 22,00

Duque Bar – Rua Barão de Itambi, 67 – Botafogo – (21) 3283-5916. Horário de funcionamento: ter a sex, das 14h às 24h; sáb, das 14h às 24h; e dom, das 12h às 17h.             

E aí vai em cará?! – Tartar de carne de sol com manteiga de garrafa acompanhado de chips de cará. Preço: R$ 25,90

Galeto Sat’s – Rua Barata Ribeiro, 7 – Loja D –  Copacabana – (21) 2275-6197 / 2543-8841. Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 03h.   

Fritei o caldo – Bolinhos de caldo verde, rodeados de couve, bacon e linguiça. Preço: R$ 25,90

Zezimbar – Rua Barata Ribeiro, 354 – Lj D – Copacabana – (21) 2236-6363. Horário de funcionamento: seg a dom, das 11h30 às 00h.   

Heróis do mar: barquetas de bacalhau do Zé – Filés de bacalhau Gadus Morhua, marinados e grelhados no azeite com ervas, alho confitado, cebola e especiarias, colocados dentro de batatas inglesas assadas com casca e cobertos com purê de batata gratinado. Preço: R$ 25,90

Os Imortais – Rua Ronald de Carvalho, 147 – Loja A – Copacabana – (21) 3563-8959. Horário de funcionamento: seg a qui, das 17h às 01h; sex, das 17h às 02h; sáb, das 12h às 2h; e dom, das 12h às 24h.

Atoladinho Mineiro – Pão de queijo artesanal recheado com carne assada na cerveja preta desfiada, requeijão e crispy de linguiça toscana. Preço: R$ 19,90

 

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.