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junho 25, 2019
Gastronomia

Dia do Waffle

Le Dépanneur - Waffles - Classic - foto: Lipe Borger
Le Dépanneur - Waffles - Classic - foto: Lipe Borger

De origem belga e com um sabor especial, o waffle é sempre uma boa pedida no café da manhã. Os Waffles surgiram na Idade Média. A massa era usada nas igrejas como hóstia e normalmente a imagem impressa era algum brasão ou figura relacionada ao Cristianismo.

Na Le Dépanneur – mix de bistrô, delicatessen e padaria – os waffles chegam em versões doce e salgada: Classic (R$ 20,90) – acompanha manteiga e mel ou geleia; Margherita italiana (R$ 27,90) – mozzarella de búfala com tomate; Ham N´ Cheese (R$ 26,90) – presunto e queijo ementhal derretido e o Delicinha (R$ 34,90) – nutella e morango.

Serviço:

Le Dépanneur – Botafogo: Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 86 – loja A – Botafogo. Telefone: 2537-5250. Horário de funcionamento: de domingo a quinta, de 08h às 22h; sexta e sábado, de 08h às 23h.

Le Dépanneur – Leblon: Avenida Afrânio de Melo, 290, piso 0, Shopping Leblon. Tel: 2512-6961Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 8h30 às 23h e Domingo e feriado, das 10h às 22h.

Le Dépanneur – Norte Shopping: Av. Dom Hélder Câmara, 5332 – Del Castilho – Entrada principal – Norte Shopping. Tel: 4063-7337. Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h30 às 23h. Domingo, das 10h às 22h.

Talho Capixaba - foto: Diulgação
Talho Capixaba – foto: Diulgação

O Talho Capixaba serve Waffle acompanhado por manteiga ou geleia de frutas vermelhas ou damasco (R$ 22,50). A versão com Nutella pode ser pedida por mais R$ 5.

Serviço:

Talho Café – Rua Marquês de São Vicente, 10 – Gávea. Telefone: (21) 2422-1270/ 2249-1652. Segunda a domingo, das 7h às 23h. Talho Capixaba Leblon – Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Loja A. Telefone: 2512-8760.De Segunda a domingo, das 7h às 22h.

Café da Manhã - Espaço 7zero6
Café da Manhã – Espaço 7zero6

No Praia Ipanema Hotel, o Espaço 7zero6 oferece o brunch de sexta a domingo, incluindo feriados. Entre as opções, a casa oferece waffles que podem ser acompanhados pelas geleias artesanais preparadas no próprio hotel – manga, morango, mamão, frutas vermelhas, amora, framboesa, pêssego e abacaxi são algumas das opções. (Sexta-feira das 08h às 11h e sábados, domingos e feriados das 8 às 12h – R$ 110).

Serviço:
Av. Vieira Souto, 706 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ. tel: (21) 2141-4949.

O café da manhã do Farinha Pura também oferece waffles por R$ 6,59 – 100g.

Serviço:
Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 – Botafogo. Telefone: 3239-8000.

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