Com uma vista que de tão linda nem parece ser real, o Terra Brasilis completa 6 anos no dia primeiro de abril, popularmente conhecido como Dia da Mentira. E para comemorar, a casa vai promover uma verdadeira batalha de sabores onde o vencedor com certeza é o cliente, que vai poder experimentar novos e deliciosos hambúrgueres (R$ 30 cada) Rib Burger, feito com 100% de costela, servido no pão de batata, com queijo cheddar e maionese; Bacon Rib Burger, composto de 80% de costela e 20% de bacon, servido no pão australiano, com queijo cheddar e molho de cebola; e Skirt Burger, feito com 100% de fraldinha, servido no pão de pimenta biquinho, com queijo Emmental e molho Aioli (Todos acompanhados de batatas rústicas ou salada orgânica).

Skirt Burger – 100% fraudinha, pão de pimenta biquinho, queijo Emmental, molho Aioli acompanhado de salada orgânica (foto: Maria Mattos)
Rib Burger – 100% costela, pão de batata, queijo cheddar, molho maionese Chimichurri acompanhado de batatas rústicas (foto: Maria Mattos)

A disputa vai ser acirrada, uma vez que o sanduíche mais pedido vai passar a integrar o cardápio fixo do local. A celebração também vai contar com a participação especial do jornalista e sommelier de cervejas, Rafael Cavalieri, harmonizando os nove recém-chegados rótulos da casa: a suave e refrescante Noi Bionda Oro (R$ 20), preparada com ingredientes nobres; a leve Noi Bianca (R$ 22), feita apenas com água e maltes de cevada e trigo; a Noi Avena (R$ 22), elaborada com quatro maltes de cevada, malte de trigo, flocos de aveia, duas variedades de lúpulo e levedura ale, tem um sabor levemente adocicado de mel; a também refrescante Baden Baden Witbier (R$ 24), produzida com maltes de trigo e de cevada, tem um sabor cítrico de laranja e levemente picante de coentro; a diferente  Baden Baden Golden (R$ 24), que possui um sabor levemente adocicado de canela e frutas vermelhas; a clássica e saborosa Baden Baden Cristal (R$ 21), 100% produzida com maltes de cevada; a altamente fermentada Insana American Pale Ale (R$ 18), ela conta com uma seleção de lúpulos americanos responsáveis pelo seu aroma cítrico; a também altamente fermentada Insana Chocolate Porter (R$ 18), produzida com uma seleção de maltes caramelos e escuros que a fazem ter um agradável sabor parecido com o do chocolate amargo; e a exótica Singha (R$ 12), que traz notas de malte, frutas cítricas e especiarias.  

Serviço:

Terra Brasilis 
Endereço: Praça General Tibúrcio s/n – Urca
Telefone: 2275-4651
Número de lugares: 230 lugares no salão à la carte e 210 lugares no salão do Quilo
Horário de funcionamento: Quilo – De segunda à sexta de 11h30 às 15h30 e sábados, domingos e feriados de 12h às 16h. À la carte – De domingo à quinta-feira de 11h30 às 23h30 e sexta e sábado de 11h30 à 01h.
Cartões de crédito e débito: Todos
Cartões de refeição: Aceita somente Visa Vale e PlanVale.
www.restauranteterrabrasilis.com.br