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março 20, 2019
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Deli Delícia lança Cerveja Sofia

Produzida em parceria com a Cervejaria Antuérpia, é uma Extra Witbier com notas cítricas e condimentadas

Cerveja Sofia - Deli Delícia
Cerveja Sofia – Deli Delícia

A Deli Delícia, em parceria com a Cervejaria Antuérpia, de Juiz de Fora (MG), lança a cerveja Sofia, uma Extra Witbier que se destaca por suas notas cítricas e condimentadas. Na sua composição, água, malte de cevada, trigo, coentro, tangerina, laranja e lúpulo.

Sofia é uma cerveja leve e refrescante e com uma suave acidez, característica da laranja e da tangerina. “Escolhemos os melhores ingredientes e a melhor combinação para a fabricação da Sofia. É uma cerveja saborosa e com muita personalidade”, comenta Andrea Cunha, diretora da Deli Delícia.

“A Witbier já é conhecida como uma cerveja de trigo, não tão amarga, e com um aroma mais adocicado e o sabor frutado.  O resultado obtido com a adição da tangerina, laranja e coentro, é de uma bebida com característica única e inusitada”, explica Marcelle Ferreira, beer sommelier da Cervejaria Antuérpia. A cerveja Sofia, que apresenta IBU de 15 e graduação alcoólica de 5,1%, é envasada em garrafas de vidro marrom escuro de 500 mililitros.

A cerveja Sofia harmoniza bem com saladas, torta de bacalhau, peixes e frutos do mar, quiche de alho poró, bolinho de bacalhau e queijos brie ou camembert. Assim como a Sofia, todas essas dicas de comidinhas também podem ser encontradas nas lojas da delicatessen em Botafogo e na Barra.

Roberto Romero e o Beija-flor
Roberto Romero e o Beija-flor

O rótulo, desenvolvido pela agência Redondo, tem como símbolo o beija-flor, desenhado pelo artista plástico argentino Roberto Romero e que faz parte da sua coleção ‘Pássaros de Origami’. “O beija-flor é o símbolo da Deli Delícia e, além de ser um pássaro encantador, tem um bico seletivo e se alimenta do néctar da flor, do que há de melhor”, completa Andrea.

Para marcar o lançamento, a Deli Delícia vai expor algumas obras da Coleção Néctar, da exposição ‘Pássaros de Origami’, do artista plástico argentino Roberto Romero, entre os dias 26 e 28 de outubro, na unidade do Jardim Oceânico, na Barra (Av. Olegário Maciel, 293). Em destaque, o beija-flor, símbolo da delicatessen e da cerveja Sofia. São cinco obras do artista, sendo quatro beija-flores e uma flor. Roberto utiliza-se da técnica do origami, tendo como matéria-prima o fio metálico, que assinala sua obra e expõe a leveza tridimensional que flutua. Seus trabalhos são inspirados na fauna brasileira, ou em estudos da forma, cor e sombra dos objetos. Através desse encontro, suas peças percorrem três etapas de criação até o processo final: pelas linhas como desenho geométrico, a cor como potencial da imagem e a luz como expansão de suas formas.

“O resultado em cada peça é a reprodução de um desenho exato e enérgico em contraste com uma leveza quase etérea. As esculturas vazadas reclamam magnetismo e convidam o olhar a deter-se nos detalhes da geometria perfeita”, explica Roberto.

O beija-flor foi o ponto de partida para a realização da exposição. “Como o rótulo da Sofia tem o beija-flor desenhado pelo Roberto, e ele é também o símbolo da Deli Delícia, resolvemos aproveitar o momento do lançamento da cerveja para apresentar esse trabalho tão bacana para os nossos clientes. Além de ser um pássaro encantador, tem um bico seletivo e se alimenta do néctar da flor”, comenta Andrea Cunha, diretora da Deli Delicia.

CERVEJA SOFIA
Preço: R$ 13,90 (500ml)
Onde encontrar: Deli Delícia

Serviço | Deli Delícia:

Botafogo: Rua São Clemente, 114 – Botafogo/RJ – Tel.: (21) 2246-4290 – Horário de funcionamento: diariamente, das 7h às 22h

Península/Barra: Av. dos Flamboyants, 855, loja 108 – Península –  Barra da Tijuca/RJ – Tel.: (21) 2408-4704 – Horário de funcionamento: diariamente, das 7h às 23h

Jardim Oceânico/Barra: Av. Olegário Maciel, 293 – Barra da Tijuca/RJ – Tel.: (21) 3485-8500

Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 9h às 23h; sexta e sábado, das 9h às 24h

Vogue Square/Barra: Av. das Américas, 8585 / lojas 116 a 131 – Nível Malibu – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ – Tel.: (21) 3572-8566 – Horário de funcionamento: domingo a quarta, das 7h às 23h; quinta a sábado, das 7h às 24h

Jacarepaguá / MAP Band: Estrada dos Bandeirantes, 8591 – Jacarepaguá/RJ – Tel.: (21) 3572-8568 – Horário de funcionamento: diariamente, das 09h às 21h.

https://www.delidelicia.com.br/

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1 comentário

Guga novembro 8, 2018 at 00:29

Podiam colocar o site do supermercado Deli Delicia

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