Da roça ao prato

O Festival Agroserra – Da Roça ao Prato terá uma participação especial no Petrópolis Gourmet, nos dias 11 e 12 de novembro: um grupo de 10 produtores artesanais estará presente no hall central do Shopping Vilarejo, levando ao público os sabores e os cheiros da roça. O objetivo é dar visibilidade aos produtores da região, além de resgatar e valorizar a cultura local.

Quem visitar o evento, encontrará uma grande variedade de produtos. São doces, queijos, alimentos orgânicos, produtos sem glúten, além de cervejas e cachaças petropolitanas. “O Agroserra está sempre ao lado de quem promove os produtores. Esta é mais uma oportunidade de dar visibilidade ao expositor e para a população conhecer a produção local”, comenta Janice Caetano, Idealizadora do Festival Agroserra. Este ano já foram realizados cinco festivais e nos dias 24, 25 e 26 de novembro, o Shopping Downtown, na Barra da Tijuca, encerrará as realizações de 2017.

Além dos produtos em exposição, acontecerão no mesmo shopping oficinas gastronômicas. As aulas-show serão ministradas por chefs estrelados do Rio e de Petrópolis, reconhecidos nacional e internacionalmente, como Danio Braga, Barão Vieira, Ana Salles, Fred Tibau, Monica Sangali, Ricardo Gonzales e Javy Larroquet.

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