Cositas na Cozinha tem bufê com pratos especiais para a Semana Santa

Bacalhau espiritual, arroz de pato e pernil em crosta de castanha com mel são opções

Tartare de salmão
Tartare de salmão

Empadão de bacalhau, terrine de queijo com aspargos frescos e bacalhau com batatas ao azeite de ervas e azeitonas são alguns pratos preparados pelo Cositas na Cozinha, sob encomenda, para toda a Semana Santa. Na lista dos itens que podem ser encomendados, há opções de entradas, pratos principais e acompanhamentos, com receitas bem elaboradas e apresentação impecável para uma boa mesa familiar – marcas registradas do Cositas. 

Na seara das entradas, há três opções deliciosas para os amantes de salmão: o rillette do salmão (uma receitinha francesa com uma espécie de patê do peixe; R$ 160,00) e o  salmão Gravlax (R$ 240, a porção) e o tartare de salmão (R$ 320 para seis pessoas). Já a terceira opção, que também arranca suspiros dos comensais, é o terrine de queijo com aspargos frescos (R$ 160), que combina os sabores marcantes dos queijos e do vegetal. 

Carro-chefe dos almoços desta época do ano, sobretudo na Sexta-Feira da Paixão e no domingo de Páscoa, os pratos com bacalhau dominam a lista dos pratos principais doCositas. Há sugestões para todos os gostos: bacalhau espiritual (R$ 320), empadão de bacalhau (R$ 300) e bacalhau com batatas ao azeite de ervas e azeitonas (R$ 320).  

Para aqueles que optarem por pratos sem o peixe, as sugestões são o arroz de pato (R$ 280) e o pernil em crosta de castanha com mel (R$ 250).  

Para acompanhar pratos tão especiais, nada melhor que acompanhamentos igualmente especiais. É o caso da salada mix com flores, queijo feta, mix de sementes e fruta da estação (R$ 95,00), do purê de maçã (R$ 80,00) e das batatinhas coradas ao forno com ervas da Provence (R$ 90,00).

Todos os valores citados referem-se a porções que servem até seis pessoas. Para grupos maiores, valores e cardápio a combinar. Os valores de entrega não estão incluídos nos valores dos pratos.

SERVIÇO:
www.cositasnacozinha.com
(21) 98202- 9355// 3496-6793
apaulademaison@gmail.com