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janeiro 17, 2019
Gastronomia

Confeitaria Kurt oferece festival dedicado aos doces alemães

Makronen - foto: Sergio Pagano
Makronen - foto: Sergio Pagano

Receitas inéditas ficam em cartaz até o final de outubro 

Até o final do mês de outubro, a tradicional Confeitaria Kurt, que funciona no Leblon há mais de 70 anos, oferece um festival dedicado às receitas clássicas de doces alemães. Inspirado na ‘Oktoberfest’ e batizado “OktoberKurt”, o festival reúne novidades como uma releitura da tradicional torta Frankfurter Kranz (coroa de Frankfurt), que tem recheio e cobertura de creme patissiere com crocante de castanhas (R$ 16 a fatia / crédito da foto: Gabriela Bon).

Também estão em cartaz o makronen, doce com massa de amêndoas, recheio de damasco e ponta coberta de chocolate (R$ 14 / credito da foto: Sergio Pagano), o streusel, um crumble alemão que pode ser de banana ou de maçã (R$ 16 a fatia / crédito da foto: Sergio Pagano), o strudel de maçã (R$ 16 a fatia), entre outras delícias.

Um dos carros-chefes da confeitaria, a torta “Picada de Abelha”, com recheio de baunilha e uma deliciosa cobertura crocante à base de mel, também entrou para o festival, com preço especial (R$ 15 fatia).

Kurt – Rua General Urquiza, 117 – loja B – Leblon. Telefones: 2294-0599/ 2512-4943. Horário: Segunda a sexta: 08h às 19h, Sábado: 09h às 18h. Domingo não abre.

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