Comidas da sorte na ceia do Réveillon

Rampinha - Costela de cordeiro com batata sautê e arroz de passas (foto: Erika Vallis)

A ceia da virada é um ótimo momento para reunir família e amigos e para celebrar a chegada do novo ano. Mas para algumas pessoas supersticiosas é a oportunidade de recorrer aos alimentos que trazem sorte. Confira pratos elaborados por chefs de bares e restaurantes com os amuletos da alimentação para inspirar a ceia do Réveillon.

No Restô, o chef Tande Bittencourt lança mão da uva – fruta “responsável” por atrair felicidade e sorte para quem a consome – em algumas receitas, como o Champignon do Coringa (R$R$32 – 4 unidades), recheado com uva, queijo de cabra, em crosta de parmesão e amêndoas, e o Fantasia do Pescador (R$78), filezinhos de linguado e camarões grelhados, servidos ao creme de curry e chutney de tomate, acompanhados de risoto de uvas com estragão e bisque de camarão.

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Já a lentilha, famosa por sua atribuição a fortuna, é encontrada no BioCarioca, onde o chef Thiago Andrade prepara o arroz de lentilha com cebola (R$12,90) e a lentilha indiana ao curry com banana e maçã (R$8 a grande e R$6,50 a pequena). No Fellini, tradicional restaurante com sistema de cobrança por quilo no Leblon, é possível saborear a Lentilha com cebolas crocantes (R$110 o quilo).

Para quem não abre mão de um ano próspero, o cordeiro é um item indispensável na ceia. No Flashback, o chef Pierre Landry oferece o Stinco de cordeiro marinado no vinho com temperos leves e legumes, cozido no próprio molho, acompanhado de leve risoto de cogumelos frescos e funghi porcini (R$82). Já na Camelo Pizzaria e Restaurante, o chef Eduardo Lyra, prepara a Paleta de Cordeiro desfiada acompanhada de arroz de lentilhas, ervilhas e cebolas crocantes (R$48). O chef José Caetano, do Rampinha, sugere a Costela de Cordeiro com batata sautê e arroz de passas (R$75 para uma pessoas e R$140 para duas pessoas).

Serviço Restô
Endereço: Rua Joana Angélica, 184, Ipanema
Telefone: 21-2287-0052
Horário de funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 12h à 01h
Capacidade: 90 lugares
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito.
Tickets: Sodexo, somente para o almoço.
www.restoipanema.com.br
Instagram: @RestoIpanema
Facebook: https://www.facebook.com/resto.ipanema/ 

Serviço BioCarioca Copacabana:
Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana – RJ.
Telefone: 21- 2523-4820
Capacidade: 60 lugares.
Horário de Funcionamento: Domingo e segunda-feira, das 11h30h às 18h. De 3ª a sábado, das 11h30 às 23h.
Cartão de débito e crédito: todos.
Tickets visa-vale e Sodexo.
Site: www.biocarioca.com.br
Instagram: @BioCarioca
Facebook: https://www.facebook.com/biocarioca/ 

Serviço Fellini:
Rua General Urquiza, 104, Leblon.
Tel: (21) 2511-3600 / (21)2274-2966
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 19h30 à 0h. Sábado, domingo e feriados, das 11h30 às 17h e das 19h à 0h.
Valores do quilo: Segunda a sexta-feira, R$84,90 o quilo, e Sábado, domingo e feriados,
R$94,90 o quilo.
Capacidade: 140 lugares
Formas de Pagamento: Visa, Mastercard, Hipercard (débito e crédito)
Site: www.fellini.com.br
Facebook: https://www.facebook.com/fellini.rj/ 

Serviço Flashback:
Endereço: Rua Paul Redfern, 33 – Ipanema
Telefone: (21) 2274 7657
Horário de funcionamento: Terça e quarta-feira, das 19h às 00h30. Quinta-feira, das 19h à 1h30. Sexta-feira e sábado, das 19h às 02h30.
Capacidade: 100 lugares
Formas de pagamento: todos os cartões de débito e crédito, Lelo, Sodexo e VR.
Wifi: sim
Aberto em 2015
Site: http://flashbackrj.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/FlashbackRJ/ 

Serviço Camelo
Endereço: Av. Henrique Dumont, 57, Ipanema, Rio de Janeiro.
Telefone: (21) 2274-2303
Capacidade: 180
Horário de funcionamento: segunda à quinta, das 12h às 16h e das 18h à 0h; sextas e sábados, das 12h à 1h; domingos, das 12h à 0h.
Formas de pagamento: todos os cartões de débito e crédito, Ticket Alelo.
Manobrista: R$20
www.pizzariacamelo.com.br
Inaugurado em 24/03/2016 

Serviço Rampinha:
Endereço: Av. Pça. da Bandeira, 201 – Praça da Bandeira
Telefone: 21 2273-7647
Funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 11h à 0h.
Capacidade: 72 pessoas
Aceita todos os cartões de débito e crédito
Com manobrista (estacionamento incluído)

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