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Skylab cria menu degustação para o Dia dos Namorados

por Redação
Skylab - Rio Othon Palace

O Dia dos Namorados é mais uma grande oportunidade para os apaixonados declararem o seu amor. E para comemorar a data em grande estilo, o restaurante Skylab, localizado no 30º andar do Rio Othon Palace, em Copacabana, vai servir um menu degustação nos dias 12 e 14 de junho.

O cardápio está dividido em cinco fases. De entrada, duo de pescado estilo Thai, com caviar da terra, maracujá e molho de pimenta agridoce. Para compartilhar à dois, camarão, quinoa real, milho, presunto Parma, lentilhas de Puy e caldo dashi. Logo após, a fase Da Terra: cordeiro, servido com abóbora, shimeji, mostarda à l’Ancienne, ravióli e cebola brulée; e a fase Do Mar: cherne e caranguejo, acompanhado de miniarroz, salsa verde e castanha do Pará.

Na hora da sobremesa, para fechar a experiência com chave de ouro, o casal poderá escolher entre duas opções: cheesecake de doce de leite, com sorvete de jabuticaba e maracujá ou Caixa de Pandora (miniquindim, minibrigadeiro, doce de cupuaçu, doce de leite e ambrosia).

O jantar (sem bebida inclusa) custa R$ 210 + taxa de serviço por pessoa e será servido das 19h às 23h30. As reservas podem ser feitas pelos telefones (21) 2106-1666/2106-1500 (ramal 8187).

Serviço | Dia dos Namorados Skylab:
Datas: 12 e 14 de junho
Horário: das 19h às 23h30
Endereço: Rio Othon Palace – Av. Atlântica, 3264/30º andar – Copacabana/RJ
Valor: R$ 210 + taxa de serviço (bebidas não inclusas)
Reservas: (21) 2106-1666/2106-1500 (ramal 8187)

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