Sucesso na produção de smash burgers no Rio de Janeiro, a Burgers rio, em Ipanema, chega com duas novidades que formam uma dupla irresistível para dar mais sabor a este fim de ano: o Smash Rings burger, com 110g de blend da casa com efeito smash, queijo derretido, onion rings e barbecue, no pão de batata toasted na manteiga (R$28 pelo Ifood) e o Brownie Salt Caramel (R$15 pelo Ifood), resultado de uma colab da hamburgueria com a Camila Bior Confeitaria Artesanal.
Especializada no método smash, a Burgers rio conquistou o público da Zona Sul carioca e bairros vizinhos, com um cardápio variado de sanduíches com carne crocante e suculenta prensada direto na chapa, com opções como o Cheeseburguer duplo (R$ 30 na loja – R$32 pelo aplicativo) – dois burgers de 110g com blend da casa prensados na chapa, com queijo derretido e maionese artesanal feita diariamente no local, no pão torrado na manteiga ; o Smashbacon (R$24 na loja – R$28,00 pelo Ifood) – suculento burger de 110g com efeito smash, queijo derretido, fatias generosas de bacon e maionese artesanal feita diariamente na casa, no pão torrado na manteiga; e o Smashsalada (R$ 24 na loja – R$28 pelo Ifood) – suculento burger 110g com efeito smash, queijo derretido, alface americana, tomate, cebola roxa e maionese artesanal feita diariamente na casa, no pão torrado na manteiga . Combos promocionais com batata temperada com lemon pepper e bebida também fazem parte do cardápio da Burgers rio, como o Combo Cheesebacon (R$42 somente pelo Ifood) – com um burger de 110g com efeito smash, queijo derretido, fatias de bacon e maionese artesanal feita na casa, no pão torrado na manteiga, acompanhado de batatas fritas temperadas e bebida. Há, também, opção vegetariana para quem não consome carne mas não dispensa um lanche saboroso, como o Futuro burger (R$35 na loja e R$35 pelo Ifood) – hambúrger de planta com cor, textura e sabor de excelente qualidade, acompanhado de queijo derretido, alface americana crocante, tomate, cebola roxa e o ketchup de curry da casa.
Além dos sanduíches, a Burgers rio também oferece uma gama de bebidas para acompanhar os lanches, como os shakes que são sucesso da casa, de Ninho com Nutela (R$23 – somente na loja) e de Doce de Leite (R$20 – somente na loja), além de cervejas long neck e refrigerantes.
Para completar a oferta de delícias, a casa fechou parceria com a confeiteira Camila Bior, especializada em brownies, bolos e cookies caseiros, feitos com ingredientes selecionados, e desenvolveram uma receita especial para a Burgers rio – o brownie feito com caramelo salgado, servido em uma simpática marmitinha.
A Burgers rio é a concretização do sonho do jovem empresário Rodrigo Ramos. Após trabalhar com gastronomia nos Estados Unidos e passar uma temporada imerso no universo das hamburguerias em diferentes regiões, observando e experimentado o que há de melhor nesse ramo em São Paulo e na Europa, ele resolveu abrir seu próprio negócio e apostou em uma tendência de mercado que começava a ganhar popularidade no Brasil: criou a primeira casa originalmente da cidade, especializada em smash burger.
Após o período de fechamento obrigatório funcionando apenas por delivery, a hamburgueria opera, agora, com duas mesas na calçada seguindo as recomendações dos órgãos de saúde, e mantém o serviço de entrega pelo aplicativo Ifood (valores diferenciados e taxas do aplicativo) e retirada no local.
Serviço
Burgers rio. Rua Aníbal de Mendonça, nº 55 – loja b – Ipanema. (21) 2540-7828.
Aberto de segunda a domingo: 11 às 23h. Horários de entrega: 11h às 23h.
