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Feriado São Sebastião na Churrascaria Palace

por Redação
Churrascaria Palace

Com 70 anos de muita história, e conhecida internacionalmente pelo seu autêntico estilo carioca, a Palace surgiu no período dos Anos Dourados junto com a Bossa Nova. O estilo musical, aliás, faz parte da trilha sonora do ambiente, também homenageado com o painel “Santa Ceia da Bossa Nova”, exposto no salão de entrada da churrascaria.

A churrascaria oferece seus cortes, acompanhamentos e saladas através do cardápio virtual acessado pelo QR-code. Entre os cortes oferecidos, destaque para o Skirt Steak (Entranha bovina ou fraldinha do diafragma); o Shoulder Steak (corte clássico americano); a Picanha borboleta (corte criado na Palace); a Morcilla negra Pirineus, a Paleta de cordeiro ao Douro, com receita especial da casa, e para a Maminha, corte resgatado pela Palace. Para os fãs de carnes exóticas, opções como avestruz, javali e a picanha de pato.
Para acompanhar as proteínas, o chef da casa, Honório Oliveira, sugere a salada de grão de bico com bacalhau, palmito assado, tabule de quinoa, batata frita prussiana, entre outros. Para brindar, drinks autorias, uma carta de cachaça com 50 rótulos de todas as regiões do país, e cervejas artesanais cariocas.

No quesito vinhos, uma carta diversificada com mais de 300 rótulos de 19 países, como Portugal, França, Itália, Espanha, Israel, Marrocos, Líbano e África. O país com mais rótulos na carta da Palace é a Argentina que, segundo Danilo Melo, restaurateur da Palace, cerca de 40 a 50% do consumo na casa é de malbec argentino, conhecido por harmonizar bem com carnes e grelhados. “Na Palace oferecemos vinhos de todas as faixas de preço, para que a bebida esteja mais presente nas refeições, e não seja considerada uma bebida de luxo”, fala Danilo.

A Churrascaria Palace mantém a tradição e a qualidade dos seus produtos e do seu serviço, com a excelência já aprovada e reconhecida há 70 anos. “A Palace é um lugar de encontros. Temos clientes que frequentam a casa ao longo desses anos, sempre fiéis. Além disso, nossa equipe também é de muita confiança. Temos funcionários com mais de 30 anos de casa”, comenta Antônio Saraiva, dono da Palace.

CHURRASCARIA PALACE:
R. Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22020-040
Telefone e WhatsApp: (21) 2541-5898
Diariamente das 12h às 23h
Rodízio: R$ 179
www.churrascariapalace.com.br@churrascariapalace

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