Comer, beber, dançar … e descansar

Ambiente - Don Pascual (foto: Douglas Brígido)
Ambiente - Don Pascual (foto: Douglas Brígido)

Cercado pela natureza, o restaurante da pousada Don Pascual (Vargem Grande – RJ) passa a impressão de estar a quilômetros de distância da civilização. O cardápio promove o encontro das culinárias mediterrânea e brasileira, em uma abordagem contemporânea. Salada caprese, bruschettas variadas, saladinha de polvo, carpaccio de Vitela, cogumelo porto belo, pasta Roquefort e pizza branca compõem o farto menu de entradas da casa. Já entre os pratos principais, destaque para o Risoto de camarões com manga, o Gnnochi de Baroa (massa caseira de batata baroa com ragout de mignon) e ainda o Camarão na Moranga – Refogado de camarões no creme de aipim na moranga acompanhado de arroz com amêndoas e chips de abobrinha. E para encerrar, a sugestão é a Panqueca de Doce de leite com sorvete de creme.

Camarão na moranga Don Pascual (foto: Douglas Brígido)
Camarão na moranga Don Pascual (foto: Douglas Brígido)

O restaurante funciona na pousada homônima, num terreno de 5000 metros quadrados. O espaço é quase um refúgio para os clientes – a casadinha restaurante x pousada é um prato cheio para os casais, que podem, após o jantar, pernoitar na pousada e de quebra ainda aproveitar o café da manhã ao lado do seu par.

Serviço: Restaurante Don Pascual
Estr. do Sacarrão, 867 – Vargem Grande, Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2428-6237
Cc: todos
Cd: todos
Horário de funcionamento: de seg. a domingo, das 11h30 às 24h