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junho 26, 2019
Gastronomia

Comemore o Dia Mundial do Hambúrguer 

Hey Ho
Hey Ho

O dia 28 de maio está chegando e que tal celebrar a data saboreando um delicioso burger? Neste dia comemora-se, no mundo todo, o dia do hambúrguer. Na hamburgueria artesanal mais premiada de Niterói, a 381 Burger House, tem diversas opções para os amantes da carne mais popular em todo o mundo.

A iguaria teria sido criada na Alemanha, na cidade de Hamburgo, e daí a origem de seu nome.

Abaixo, diversas opções da 381 Burger House. A loja foi aberta em 2015 em Icaraí, Niterói, e inaugura nesta quinta-feira (16 de maio), no Plaza Shopping, a segunda unidade também em Niterói. “A loja vai ficar ao lado do cinema, em ponto estratégico, e será pioneira no complexo, onde reinam os tradicionais modelos ultra-processados de fast food”, diz o sócio Israel Siqueira.

Com uma pegada roqueira, a hamburgueria é sucesso na cidade e já conquistou diversos prêmios. “Quando decidimos abrir, estudamos bastante. Desde o blend certo de carnes para garantir a suculência ao visual roqueiro da loja com uma playlist bem bacana”, diz Israel. Falando em playlist, os sanduíches levam nomes de clássicos do rock’n’rool! Você não pode perder!

O hambúrguer chegou ao Brasil em 1952, quando foi aberta a primeira loja do Bob’s. Mas, de lá pra cá, muitas versões foram criadas e com ingredientes sofisticados. Inclusive, a carne vermelha já não é mais exclusividade para o sanduíche e há versões com salmão, peru, frango e vegetariana. Criatividade para os chefs não falta!

Serviço: Av. Roberto Silveira nº 381 – Icaraí – Niterói. Horário de funcionamento: Seg a Qui e Dom: 17h às 23h. Sex e Sab: 17h às 00h. No Plaza, funciona de 11h às 22h. Delivery 100% online através dos aplicativos  Shipp, Uber Eats ou iFood!

“Fear of the Dark”: burger de 180g do blend bovino da casa, molho de gorgonzola e chutney de cebola no pão de cerveja. R$ 31

Fear of the Dark
Fear of the Dark

“Here Comes the Sun”: 180g de blend bovino da casa, queijo cheddar tradicional, maionese de bacon, alface americana e tomate confit no pão viena. R$ 31

Here Comes the Sun Orig
Here Comes the Sun Orig

“Highway to Hell”: Nosso burger titã! Duas carnes de 180g do blend bovino da casa, duplo cheddar tradicional, duplo bacon da casa no caramelo de cerveja escura, ketchup artesanal 381 e molho aioli (maionese de alho) no pão de cerveja. R$ 38

Highway to hell
Highway to hell

“War Pigs”: 180g do nosso blend suíno, compota de maçã picante e bacon crocante. Tudo isso no delicioso pão viena. R$ 27

War Pigs Orig
War Pigs Orig

Welcome to the Jungle“: opção vegetariana da casa, com 160g do burger de grão de bico frito, molho aioli (maionese de alho), broto de feijão e berinjela grelhada no pão abóbora. R$ 27

Welcome to the Jungle
Welcome to the Jungle

“The Wall”: 180g de blend suíno da casa, queijo gouda, maionese de bacon e agrião no pão de cerveja. R$ 27

The Wall
The Wall

“Light My Fire”: 180g do blend bovino da casa ao poivre (crosta de pimenta preta), queijo emmental, melado mustard e picles de pepino no pão de abóbora. R$ 30

Light my Fire
Light my Fire

Hey Ho, Lets Go”: burger com 180g do blend bovino da casa, queijo gouda, ketchup artesanal 381, rúcula e bacon no camarelo de cerveja escura, tudo isso no pão de cerveja. R$ 30

Hey Ho Batata Orig

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