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junho 26, 2019
Gastronomia

Chocolate além do tradicional

Cabana Burger - Mix de Cookies -foto: Ricardo Dangelo
Cabana Burger - Mix de Cookies -foto: Ricardo Dangelo

CABANA BURGER
Pensando na páscoa, o Cabana Burger criou quatro novos tipos de cookies caseiros para o mês de abril. Disponíveis nos sabores laranja com chocolate, cenoura com chocolate, nozes com canela e chocolate com chocolate, além do já conhecido clássico, os cookies podem ser consumidos na loja individualmente ou sandwich cookie – dois cookies recheados com custard de baunilha e coberto por calda quente de chocolate – R$21. Para presentear, o Cabana preparou embalagens com espaço para nome do presenteado e valores promocionais como 1 (R$11), 3 (R$30) e 5 (R$50). As quantidades são limitadas por loja e sujeitas a disponibilidade.

Cabana Burger (@cabana.burger) –  Endereço: Avenida das Américas, 4666 – loja 246 / Barrashopping – Barra da Tijuca | Telefone: (21) 3328-3019 | Horário de funcionamento: 12h às 23h segunda a sábado, domingos e feriados de 12h as 23h.

CASA DO ALEMÃO

Casa do Alemão - Latinha mini pérola com chocolate 50 g - foto: Divulgação
Casa do Alemão – Latinha mini pérola com chocolate 50 g – foto: Divulgação

A tradicional Casa do Alemão tem novidades para a Páscoa. Para presentear, a casa criou caixinhas com bombons variados e ovos de chocolate. Entre as novidades: ovos de páscoa de 150g-R$28 e 250g – R$42; cesta com coelho e ovo de páscoa – R$38; caixa de bombom com castanha de caju – R$22; pode de mini pérola com coelho – R$26, entre outras opções.

Casa do Alemão – Barra da Tijuca | Endereço: Av. das Américas, 1699 – Loja C – Barra da Tijuca | Telefone: (21) 2497-2629 / 2499-4657 | Metrô a menos de 500 metros? Não | Número de lugares: 80 lugares | Horário de funcionamento: Todos os dias das 11h às 00h | Cartões de crédito (American Express, Diners, Mastercard e Visa): Todos | Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop e Visa Electron): Maestro, Visa Electron e Redeshop

FIAMMETTA

Fiammetta - foto: Rodrigo Azevedo
Fiammetta – foto: Rodrigo Azevedo

Fã de chocolate? Junto com o novo menu da casa, a Fiammetta lança a Dolce & Banana. A pizza de massa fina e crocante é coberta fatias de banana com açúcar e canela que, após sair do forno, leva mais uma camada de massa crocante e é finalizada por uma calda de chocolate belga – R$33. A novidade é ideal para a sobremesa de páscoa.

Fiammetta / Casa & Gourmet | Endereço: Rua General Severiano, 97 – 1° piso – Casa & Gourmet Shopping – Botafogo | Telefone: (21) 2295-9096 | Metrô a menos de 500 metros? Não  | Número de lugares: 200 lugares | Horário de funcionamento: segunda a quinta, de 12h às 23h; sexta e sábado, de 12h a 00h; domingo e feriado, de 12h às 23h | Cartões de crédito (American Express, Diners, Mastercard e Visa): Sim | Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop e Visa Electron): Sim | Cartões de refeição (Alelo, Smart Vale Refeição, Greencard, SodexhoPass, Ticket Restaurante, Visa Vale): Smart Vale Refeição, SodexhoPass, Ticket Restaurante, Visa Vale

KURT

Kurt - Torta Coelho de Brigadeiro - Foto: Eduardo Almeida
Kurt – Torta Coelho de Brigadeiro – Foto: Eduardo Almeida


A Confeitaria Kurt desenvolveu produtos especiais e exclusivos para a Páscoa deste ano. As novidades começam pelo torta Belga Trufada – mousse de chocolate belga levemente trufada com crocante de nozes (R$ 195). Outra pedida para a data é a torta Coelho de Brigadeiro, que tem bolo de chocolate recheado com delicioso brigadeiro do Kurt e decoração de coelho (R$ 170). Completam a linha de Páscoa a Le Gateau com decoração temática de coelhinhos, feita com blend de chocolate exclusivo e sem farinha (R$ 180), e o Tronco Pasqual – rocambole com massa de chocolate recheada e decorado com mousse de chocolate belga crocante e decorado com um lindo coelhinho de chocolate (R$ 190). Para presentear, lata dos clássicos biscoitos Kurt (R$63) ou Rosca Pascal (R$95). Entre as opções para o Pessach estão a Nozes Le Pessach, à base de massa de nozes feita com farinha de matza, geleia de damasco artesanal e baba de moça (R$ 185), a Apple Pecan, feita com mix de maçã, passas, canela e noz pecan (R$ 170).  A Le Gateau, bolo de chocolate sem farinha feito com blend de chocolate exclusivo que derrete na boca (R$ 150), e a torta de amêndoas com limão siciliano, sem farinha de trigo (R$ 160) e torta Belga Trufada (R$170) – mousse de chocolate belga levemente trufada com crocante de nozes, que terá parte da venda revertida para a instituição Froien Farain – Sociedade Beneficente das Damas Israelitas do RJ. Todas são vendidas sob encomenda. Horário especial para Semana Santa: sexta-feira das 10h às 17h, sábado das 9h às 18h, domingo das 9h às 13h. 

Kurt – Rua General Urquiza, 117 – loja B – Leblon. Telefone: 2294-0599/ 2512-4943

FARINHA PURA

Farinha Pura - Pão de Cacau recheado com Chocolate Belga R$49.90kg - foto: Lipe Borges
Farinha Pura – Pão de Cacau recheado com Chocolate Belga R$49.90kg – foto: Lipe Borges

Para celebrar a Páscoa, o Farinha Pura oferece pão de cacau recheado com chocolate belga (R$ 79,90/kg). Também foram feitos especialmente para a data: a Bandeja com martelinho de chocolate 100% belga (R$ 59,90); Meio Ovo recheado de ovinhos em chocolate belga ao leite (R$ 59,90); Coelhos com jujuba (R$ 29,90); torta especial com recheio de brigadeiro (R4 55); maleta com 4 mini ovos de chocolate ao leite (R$ 19,90); triciclo com ovinhos de chocolate (R$ 24,90); a Casinha do coelho (R$ 59,90); entre diversas outras delicias.

Farinha Pura Experiência – Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 – Botafogo. Telefone: 3239-8000. Diariamente, das 07h às 23h.

TALHO CAPIXABA

Talho Capixaba - Torta de chocolate com framboesa - foto: Rodrigo Azevedo
Talho Capixaba – Torta de chocolate com framboesa – foto: Rodrigo Azevedo


O Talho Capixaba oferece diversas opções doces e salgadas especialmente para a Páscoa. Entre as receitas com bacalhau, tem: Bacalhau com natas na travessa (R$ 140); Bôla de Bacalhau (R$ 129,50/Kg); Bolinho de bacalhau c/ Queijo Serra da Estrela (R$ 7,50 unidade); Bolinho de bacalhau (R$ 390,00 o cento); Salada de bacalhau com grão de bico (R$ 126,00/KG); e Bacalhau temperado a Portuguesa (R$ 178,00/kg). Entre os tradicionais doces para a data, tem Ovos de páscoa simples (R$ 29,50) ou decorados (R$ 68); torta de chocolate com framboesa (Inteira: R$ 99 / Individual R$ 12,50) e Torta brigadeiro (Inteira: R$ 99 / Individual R$ 12,50). Também está disponível para a data o saboroso folar de Páscoa (R$ 19,50).

Talho Café – Rua Marquês de São Vicente, 10 – Gávea. Telefone: (21) 2422-1270/ 2249-1652. Segunda a domingo, das 7h às 23h. Talho Capixaba Leblon – Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Loja A. Telefone: 2512-8760. De Segunda a domingo, das 7h às 22h.

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