Chef Renato Ialenti dá aula especial sobre a gastronomia italiana

Renato Ialenti - lulivo
Renato Ialenti – lulivo

O chef italiano Renato Ialenti, que comanda a cozinha do bem sucedido restaurante italiano L’Ulivo Cucina e Vini, no Rio, dará uma aula especial sobre a gastronomia italiana, na próxima quarta, dia 5/4.

Durante três horas, Renato ensinará truques e contará segredos da culinária tradicional ‘contadina’, servida no restaurante e originária da Umbria, região central da Itália. 
 
Entre outras novidades, o chef também apresentará pratos do Menu da Páscoa, que será servido nas próximas semanas no L’Ulivo Cucina e Vini. Entre as atrações, estão o Fettucine artesanal com guanciale, aspargos e tomatinhos cereja e o Petit Gateau de Colomba de Pascoa.
 
A aula terá início às 19h30, na Chez Manu, propriedade da especialista em cozinha, Manu Biar, em Copacabana, e as inscrições estão abertas aos apreciadores da gastronomia italiana. 
 
Mais informações pelo telefone 35767785 ou email contato@lulivorestaurante.com.br

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