Chef Mix Gourmet comemora 30 edições na Lagoa

Último evento do ano acontece de 16 a 18 de dezembro

Blanc Gastronomia - Risotos (foto: Acir Dorigo)
Blanc Gastronomia - Risotos (foto: Acir Dorigo)

Em comemoração à sua 30º edição, o Chef Mix Gourmet e o Parque dos Patins promovem o último evento do ano para fechar a temporada em grande estilo.  Produzido por Patrícia Metre e Eziel Prete, o festival traz mais de 30 participantes entre Food Trucks e Food Bikes sendo uma ótima opção do almoço ao jantar. Além claro, das Beer Trucks e Stands com as melhores cervejarias da atualidade.

Os apreciadores de lúpulo podem se animar, nomes de peso como a Noi, 3 Cariocas, Capa Preta, Saidera, Confraria Paulistânia e a Brewbusz estarão por lá. Presença confirmada também das cervejarias Cevadas, Mahallo, Brewsil e Carangos Beer.

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Para os famintos, no Hell’s Burguer escolha entre o hambúrguer que leva o nome da casa (R$23,00), feito de 180g de puro filé de costela bovina acompanhado por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos Hell’s ou Fifty Fifty (R$23,00), como o nome já sugere, é um burguer de 200gr, metade filé de costela, metade bacon defumado, também acompanhado por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos Hell’s. O truck ainda oferece geleia de bacon ou cebola caramelizada na cerveja estilo IPA, totalmente grátis. Já no Descolado difícil vai ser escolher entre o Bacon Lovers (R$22,00), 180gr de carne, molho aioli, mix de folhas, queijo cheddar, fatias de bacon crocantes e molho de gorgonzola, o Classic Burguer (R$20,00), 160gr de carne, molho aioli, queijo cheddar e cebola caramelizada, o Descolado Blend (R$20,00), 180gr de carne (50% bacon e 50% bovina), molho aioli, mix de folhas, queijo prato e geleia de abacaxi artesanal e o Chicken Nuth (R$20,00), 180g de frango, molho aioli, mix de folhas, queijo bola, cebola caramelizada e cream cheese com nozes. Para ficar melhor o comensal pode acrescentar Batata frita rústica ou Palito por R$8,00.

Para quem prefere um lanche mais leve a opção são as tapiocas gourmet da Tapibike, entre os sabores salgados estão a de Muçarela de Búfala, com tomate, manjericão e goma verde – hidratada com salsa, couve e cebolinha – (R$18,00), Shitake com queijo minas curado e molho chutney (R$20,00) e Peito de Peru com queijo Minas curado e molho pesto (R$15,00).  Os que não resistem a um bom doce, na Marias Fouet a boa é o Mini Profiteroles com sorvete e calda quente de chocolate (pequeno a partir de R$12,00 e grande a partir de R$ 15,00), outras doçuras do evento ficarão por conta da Palheteria Carioca, Atelier Sabor & Arte e Billie Brownie.

A edição terá programação para toda família. Para os pequenos, as pedidas são as oficinas realizadas pela casa de festas O Curupira Azul, comandada por Andreia Grimaldi.  Nos dias 17 e 18 de dezembro, acontecem as oficinas de cupcakes, bijoux e pipa para criançada. Todas funcionarão das 13h às 17h. Para agitar a galera, a música fica por conta da cantora Taty Cirelli e convidados.

Estes são apenas alguns dos sabores que estarão no evento. Confira abaixo a lista completa dos participantes e suas especialidades.

TRUCKS:
Plano B (Hambúrgueres gourmet)
Vulcano (Sanduíches)
Mate do Vôvô (Mates artesanais e pães de queijo com recheio gourmet)
Namur (Batata frita)
Forster Haus (comida alemã)
Burgueraholic (Hambúrgueres)
Pizza al Taglio (Pizza)
Calavera (Comida mexicana)
Espirito de Porco (Sanduiche de porcheta)
Champion Fried Chicken (Frango é o carro chefe)
Acarajaé (Comida baiana)
Descolado (Hambúrguer artesanal)
Hell’s Burguer (Hambúrguer artesanal)
Blanc Gastronomia (Risotos)

FOOD BIKES:
Tapi Bike (Tapiocas)
Marias Fouet (Doces)
Vibe Frozen (Frozens)
Palheteria Carioca (Palha italiana)
Atelier Sabor & Arte (Bolos gelados no pote)
Billie Brownie
Happy

CERVEJARIAS:
Brewbusz
Cevadas 
Confraria Paulistânia
Saidera;
Capa Preta
Noi
Mahallo
3 Cariocas
Brewsil
Carangos Beer

Serviço:  Evento coberto com Entrada Gratuita
Data: 16/12 a 18/12
Horário: Sexta, das 16h às 23h /Sábado e Domingo, das 12h às 23h

Parque dos Patins
Endereço: Av. Borges de Medeiros, s/n – Lagoa, Rio de Janeiro – RJ, 22470-002

Programação Musical
Data: 16, 17 e 18/12 – Taty Cirelli e convidados
Sexta e sábado: das 18:00 ás 22:00hs (já contando as 3 horas de shows com os intervalos)
Domingo: das 17:00 ás 21:00hs (contando as 3 horas de shows com os intervalos)

Programação Infantil

Oficina de cupcakes, oficina de bijoux e oficina de pipa.
Data:  17/12 e 18/12 (Sábado e Domingo)
De 13h às 17h

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