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janeiro 20, 2019
Gastronomia

Chef Elia Schramm comemora o Dia dos Pais com pratos deliciosos

Scallopini de mignon al limone com spaghetti na manteiga de sálvia
Scallopini de mignon al limone com spaghetti na manteiga de sálvia

O Grupo 14Zero3 conta com oferecimentos, especiais para o Dia dos Pais, elaborados pelo chef executivo Elia Schramm. Quem deseja sabores italianos, a proposta do Pici Trattoria é um suculento  Scallopini de mignon al limone, servido com spaghetti na manteiga de sálvia (R$ 72). No Luce, apetitosa Cotoletta de vitela, acompanhada de salada de rúcula com  pomodorini e fritas grana padano trufadas (R$ 86), promete aguçar o paladar. Para o comensal que prefere receitas gregas, o Oia conta com delicioso Arroz de cordeiro com temperos gregos, cebola crocante e coalhada (R$84).  A veia francesa do grupo traz delicioso Cassoulet com coxa de pato confit, ragú de feijão branco e farofinha de panko (R$ 84) na Brasserie Mimolette. Já o recém inaugurado L’Atelier Mimolette surpreende com Cassoulet de frutos do mar – camarão, polvo, peixe e mexilhão  – com ragú de feijão branco e farofinha de limão (R$89).

SERVIÇOS – GRUPO 14ZERO3:
Pici Trattoria – End.: Rua Barão da Torre, 348 – Ipanema / Tel.: 2247-6711

Luce Cucina e Carbone – End.: Estrada da Gávea, 899, loja 301 – Fashion Mall – São Conrado / Tel.: (21) 3324-4421

Oia Cozinha Mediterrânea – End.: Rua Barão da Torre, 340 – Ipanema / Tel.: (21) 3201-6529

Brasserie Mimolette – End.: Avenida Afrânio de Melo Franco 290 loja 402ª – Shopping Leblon – Leblon / Tel.: 2529 2614

L’Atelier Mimolette – End.: Rua Garcia D’avila 151 – Ipanema/ Tel.: 3042 – 0886

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