Charbon Rouge em noite de drinques Amázzoni gin com Tati Soares e Roberto Torres

Tendência entre os adeptos da coquetelaria, o gim já ganhou conquistou seu espaço nos balcões e nas taças dos cariocas, marcando presença nesse Verão. No próximo dia 29, o recém-inaugurado bar do restaurante Charbon Rouge, na Lagoa, terá uma noite de Guest Bartender inspirada na bebida. Tati Soares, que comanda o balcão da casa, recebe Roberto Torres para um duelo de drinques com o gim Amázzoni.

Tati Soares
Tati Soares

Cada bartender escolheu uma receita para a noite. Tati vai apresentar a releitura de um clássico. Criado em 1984, no Franks Club, em Londres, o Bramble leva gim, limão, açúcar e, substituindo o original crème de mûre, licor de amoras Chambord. Já Roberto vai preparar o Cháveco. Feito com gim, xarope de especiarias, chá de mel, camomila e baunilha, suco de limão siciliano e água com gás, o drinque ficou em 4º lugar no Circuito Carioca de Gim em 2017.

Roberto Torres
Roberto Torres

A noite de Guest Bartender no Charbon Rouge acontece na segunda, 29 de janeiro, das 19h às 00h. Os drinques especiais serão vendidos a R$ 30.

SERVIÇO: Charbon Rouge – Endereço: Av. Borges de Medeiros, 829 – LagoaTelefone: (21) 97676-7998 e (21) 2197-9208.

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