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setembro 18, 2018
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Celebre o Dia da Cachaça com drinks especiais

O Dia Nacional da Cachaça é celebrado dia 13 de setembro. Que tal aproveitar a data e tomar um drink? O livro Cachaça – História, Gastronomia e Turismo (Editora Senac São Paulo, R$ 61) traz receitas e combinações para os apreciadores da cachaça.

De autoria de Jairo Martins da Silva, a obra conta com um conteúdo abrangente e aprofundado para quem deseja aprender sobre a bebida típica mais apreciada do Brasil. Também traz dicas para aqueles que desejam montar um alambique e iniciar sua produção ou ainda para quem se interessa em conhecer as principais regiões produtoras do destilado no Brasil.

Batida de Caju

Ingredientes

  • 1 medida de cachaça
  • 1 medida de suco de limão
  • 1 medida de suco de caju
  • Açúcar a gosto
  • 2 cubos de gelo picados

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelada.

Batida de Limão
Batida de Limão

Batida de Limão

Ingredientes

  • Suco de 6 limões
  • 1 ½ colher de sopa de mel
  • ½ xícaras de açúcar ou a gosto
  • ½ litro de cachaça
  • ½ litro de água

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelada.

Cachaça – História, Gastronomia e Turismo
Escrito por: Jairo Martins da Silva
Editora: Editora Senac São Paulo
Número de páginas: 314
Preço: R$ 61

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