Novidades no cardápio Origami

Jou nachos - Nachos coberto de creme de peixes variados (foto: Filico)
Origami está com novidades no cardápio. Para os fãs de camarão, o Ebi Kin - 6 enrolados de camarão puxado no azeite e alho com cream cheese, ova de massago e cebolinha (R$30,60). No quesito Sushis, o Zuke Sushi - 4 sushis atum ou salmão com molho do chefe, alho-poró frito e cebolinha (R$24,90). Para quem prefere opções diferentes, destaque para a Tarta Nassu - 4 fatias de tempura de...

BioCarioca oferece pratos inspirados na primavera

BioCarioca - Moqueca de palmito pupunha com farofa e arroz integral (foto: Filico)
O BioCarioca, restaurante vegetariano em Copacabana, oferece pratos deliciosos inspirados na primavera. Entre as opções criadas pelo chef Bruno Moliné está o Ratatouille de berinjela, abobrinha, tomate e cebola (R$8,50), e a Moqueca de palmito pupunha (R$25,90), servida com arroz integral e farofa de mandioca . Para adoçar, a dica é apostar no Mousse de manga com leite de...

Boas opções para aproveitar o Dia do Sorvete

Amelie Creperie - Tour Eiffel crepe de maçã cozida caramelo com flor de sal e sorvete de baunilha (foto: Oseias Barbosa)
Dia 23 de setembro é comemorado o Dia do Sorvete. Data que coincide com o fim das estações frias e o início da temporada de calor (primavera e verão). A mais refrescante das sobremesa ganhou variadas versões nos cardápios de bares, bistrôs e restaurantes. Los Paleteros A rede de picolés Los Paleteros, pioneira no mercado de paletas mexicanas, com mais de 30...

Abbraccio Cucina Italiana traz leveza e sabor para a primavera

Abbraccio Tuscan Strawberry_usadacardapio
Para combinar com o período mais florido e colorido do ano, o restaurante Abbraccio Cucina Italiana sugere, do prato principal à sobremesa, delícias da cozinha italiana moderna e uma carta de vinhos e drinks para refrescar e harmonizar com a leveza da primavera. Uma ótima pedida de entrada são as variadas opções de saladas da casa, todas delicadamente preparadas com...

Nam Thai oferece clássicos do menu no Restaurant Week

O Nam Thai participa do Restaurant Week, que acontece entre os dias 22 de setembro e 05 de outubro, com menus no almoço (R$ 55) e no jantar (R$ 68) na modalidade plus do evento. Receitas aclamadas criadas pelo chef David Zisman do atual cardápio do restaurante tailandês aparecem ao lado de pratos consagrados em outros anos. Em ambas...

Rock in Rio: cidade se prepara para receber turistas

La Belle Bruna
Mais uma vez, o frenesi em torno do Rock in Rio volta a movimentar a cidade e restaurantes da Barra, perto do Parque Olímpico onde acontecem os shows, já se preparam para receber os incontáveis turistas que aproveitam o festival para curtir, além dos shows, o melhor que a cidade tem pra oferecer. Uma das deliciosas opções é o Aloha. O clima da...

Novidade japonesa na versão Poke

Poke Tirashi Ume
O restaurante Umê Sushi, em Copacabana, criou o Poke Tirashi Umê, a versão poke do Tirashi, prato clássico da culinária japonesa. Tiras finas da alga nori e soborô (pó de camarão) temperam o arroz shari, que é coberto com sashimis de peixe branco, atum, salmão e frutos do mar. O toque refrescante fica por conta das fatias de pepino...

Novidades gastronômica no Mondial de la Bière 2017

Cogu Cogumelo
A próxima edição do Mondial de la Bière acontece entre os dias 11 e 15 de outubro e, este ano, apresenta novidades na área gourmet. Com o objetivo de proporcionar uma experiência completa, o festival fez uma seleção de prestigiados food trucks. Serão mais de 20 opções gastronômicas, com alternativas para todos os gostos. A ideia é diversificar e apresentar harmonizações atraentes, além da...

Do Horto: pratos para comer com os olhos e com a boca

Do Horto - Camarão Gratinado no Abacaxi (foto:Filico)
Criatividade e originalidade andam juntas na apresentação de um bonito prato. Pensando nisso, o Do Horto Bar & Restaurante, no Jardim Botânico, resolveu inovar no modo de servir alguns clássicos do menu e criou versões, como: Mineirim com aipim frito, linguiça suína e salsa servido em cesta de parmesão (R$49), a Salada na cesta de parmesão com folhas, tomate e ervas (R$32) e...

Harmoniza Assis em dose dupla com comidinhas, cervejas artesanais, jazz e bossa nova

Chope Noi
Diante do sucesso da primeira edição, em Copacabana, a Assis Garrafaria prepara um Harmoniza Assis especial, nesta sexta, dia 15. Desta vez, o evento de harmonização de cervejas artesanais com comidinhas preparadas por chefs será realizado nas duas casas, a partir das 18h30. A cervejaria escolhida foi a brasileira Noi, premiada dentro e fora do país por suas criações. Em Copacabana, a chef Maria Victoria...

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