Casa Carandaí e Lorenzo Bistrô comemoram Dia das Mães com novas receitas e mimos para os clientes

Empório gourmet cria novos pratos, presenteia com doces e sorteio de kit do espumante Ferrari. Já o restaurante faz edição extra do buffet de picadinho, no domingo,e parceria com o Atelier Clementtina

Além das famosas receitas criadas especialmente para o Dia das Mães, a Casa Carandaí, empório gourmet mais premiado da cidade, e o charmoso Lorenzo Bistrô, ambos do grupo Carandaí, localizados no Jardim Botânico, prepararam vários mimos para presentear as mães nesta data.

Para o Café Carandaí, o chef-executivo do grupo, Christiano Ramalho traz, para aguçar o paladar da família, um prato inédito no menu: lombinho de porco com maçã caramelizada, arroz de amêndoas e farofa de panko (R$ 49). Quem preferir festejar em casa, pode comprar todos os itens, separadamente, na rotisseria da delicatessen: arroz de amêndoas (R$ 80/kg), purê de maçã e damasco (R$ 139/kg), e farofa de panko (R$ 110/Kg). Há ainda batata gratinada (R$ 55/kg), costela suína temperada (R$89/kg), picanha suína (R$89/kg), lombo recheado (R$89/kg), linguiça calabresa tradicional e uma versão apimentada com queijo (R$87,40/kg). As novidades ficam disponíveis entre os dias 10 e 13 de maio.

E, no domingo, dia 13, as mães que forem ao Café serão ainda presenteadas com mini potes de cremes de goiaba e compota de laranja kinkan dos tradicionais doces e conservas da Dona Carmen, pequena produtora localizada na cidade de Arvorezinha, a 200 km de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul.

Já que a data vale um grande brinde em família, a Carandaí fechou uma parceria com o espumante Ferrari, eleito o melhor do mundo e o único escolhido para grandes comemorações como o Prêmio Nobel e a festa do Oscar. Quem comprar qualquer um dos rótulos 750ml da marca (Ferrari Maximum, Ferrari Maximum Rosé ou Perlé 2010), participa do sorteio que vai presentear o vencedor com um kit de champanheira e mais duas garrafas da Ferrari Maximum Rosé (375ml). E mais: quem levar pra casa dois rótulos 750ml, ganha automaticamente uma garrafa de 375ml do rosé.

No Lorenzo Bistrô, o picadinho campeão, o mais premiado da cidade, atendendo a pedidos, terá sua edição extra do buffet no domingo. Com preço fixo de R$ 79, está incluso couvert, com pães feitos na casa, salada de cogumelo Paris com tomate cereja e grana padano, picadinho, farofa, ovo poché, purê de abóbora, batata palha, couve crocante, arroz, caldinho de feijão e para finalizar doces caseiros e queijo mineiro. As mães que forem ao restaurante no domingo, levam para casa mini arranjos de flores do Atelier Clementtina, da Fabiana Pomposelli.

Casa Carandaí
Rua Lopes Quintas 165, Jardim Botânico – (21) 3114-0179/ 2259-8765.
Horário: de 2ª feira a sábado, das 8h30 às 22h; domingo, das 8h30 às 18h

Lorenzo Bistrô
Rua Visconde de Carandaí, 2 – Jardim Botânico (esquina com a Rua Lopes Quintas)
Reservas:  (21) 3114-0855 / 2294-7830
Horário: de 2ª a 5ª feira, das 12h às 23h30; 6ª feira, das 12h às 0h30; sábado, das 13h à 0h30; domingo, das 13h às 17h30

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