Camelo´s Kebab

Comandado pelo brasileiro de família síria, Taj Din, a tradicional casa de culinária árabe da Praça Saens Peña inaugurou no último mês seu novo salão refrigerado, com capacidade estendida: de 32 lugares para 50. Quem vai ao Camelo´s não pode sair sem comer pelo menos um kibe ou uma esfirra, pontos altos do estabelecimento. Diariamente, mais de dez opções de salgados enchem os balcões, e fazem tanto sucesso que a reposição precisa ser rápida, já que a procura pelos quitutes é imensa.

Dentre as opções, destaque absoluto para o kibe, a esfirra aberta de carne e a esfirra de berinjela (todos R$ 6, a unidade). Para fazer mais sucesso ainda, o sr. Taj criou a promoção “Caixa Cheia”: o cliente escolhe seis salgados e paga apenas cinco (de R$ 36 por R$ 30).

Merecem destaque também os wraps. O cliente pode escolher entre kafta bovina, kafta de frango ou falafel, os típicos bolinhos de grão-de-bico fritos (R$ 16,90 para os três) e kafta de cordeiro ou o shawarman, um churrasco árabe feito no espeto, com fatias intercaladas de carne bovina e carne de cordeiro, temperada com cardamomo, pimenta síria e outros temperos árabes que o sr. Din importa diretamente da Síria (R$ 19,90, para ambos). O cliente ainda tem direito a uma pasta e até cinco saladas para montar a tortilha. Entre a variedade, estão a pasta de grão-de-bico, o tabule, a salada de lentilha e a salada de berinjela. Todos os wraps são acompanhado por porção de batatas fritas.

Novidade no balcão refrigerado, os potinhos de coalhada fresca (R$ 8, com 200 ml) podem ser servidos puros, com sal ou com calda de mel.

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BUFÊ
Outro caminho é o bufê da casa. Sempre de segunda a sábado, das 11h às 20h30, o aparador é preenchido com 35 itens, entre refeições, saladas, pastas e frios.

O cliente pode optar por pesar o prato (R$ 59,90, o quilo) ou pagar o valor fechado de R$ 49,90 e comer à vontade. Há ainda a promoção pós-horário de almoço: de segunda à quinta, das 14h30 às 16h, o valor passa para R$ 49,90, o quilo.

No aparador, opções como o makduss (ou makdous), mini berinjelas recheadas com nozes, alho, pimentão vermelho e pimenta malagueta. Depois de recheadas, as mini berinjelas ficam em uma conserva, feita à base de azeite de oliva, por uma semana, até serem servidas. A folha de uva recheada com arroz e carne e o shish barak, o capelete árabe com coalhada temperada também figuram nas travessas. Há sugestões mais conhecidas, como a kafta de cordeiro, o kibe assado e a cebola crocante. Na parte superior do aparador, com saladas e pastas, chamam atenção a salada Camelo´s, preparada com berinjela, nozes, tomate, cebola e verduras, e a babagannuj, pasta de berinjela defumada com tahine.

Novidade do bufê, o croquete árabe é um bolinho frito feito com carne bovina e carne de cordeiro, temperado com especiarias.

Boa dica pra adoçar a visita, os ninhos são feitos com nozes, amêndoas, castanhas, damascos ou doce de leite, e calda de mel (R$ 6, a unidade). O baklawa, uma espécie de mil folhas árabe recheado com nozes e amêndoas também sai por R$ 6, a unidade. O doce de gergelim (R$ 14, o pote de 250g ou R$ 6, o pedaço da bandeja) é a novidade do Camelo´s na sessão dos doces.

Serviço – Camelo´s Kebab
Nome: Camelo´s Kebab & Fast Food Árabe
Endereço: Rua Soares da Costa, 69, loja B, Praça Saens Peña, Tijuca.
Metrô a menos de 500 metros: Sim, estação Saens Peña.
BRT a menos de 500 metros: Não.
Telefones: 3022-6300 e 3197-3315
Número de lugares: 50

Horário de funcionamento: De segunda à sexta: das 7h às 21h; Sábados: das 7 às 19h. Fechado aos domingos e feriados. O buffet de almoço é servido a partir das 11h e vai até 20h30.

Cartões de crédito: Todos.
Cartões de débito: Todos.
Vales e tickets: Alelo, Ticket Restaurante e Sodexo.
Acesso para deficientes, com banheiro adaptado: Somente acesso.
Delivery: Sim
Wi-fi: Sim, gratuito.
Vinho em taça: Sim
Aceita que o cliente leve seu próprio vinho? Sim
Taxa de rolha: Não.
Área para fumantes: Apenas as mesas na calçada.
Atividades para crianças: Não.
Filiais: Não.
Site: http://www.cameloskebab.com.br/
Redes sociais: Facebook @camelosoficial
Aberto em: junho de 2011.

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