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junho 24, 2019
Gastronomia

Bullguer lança Cabrón, novo sanduíche especial inspirado no Tex-Mex

Cabron - foto: Lucas Terribili
Cabron - foto: Lucas Terribili

Preparada com pickles de pimenta jalapeño e sour cream, receita fica no cardápio até 30 de abril

Bullguer, hamburgueria artesanal que está completando um ano no Botafogo Praia Shopping, apresenta mais uma novidade: o sanduíche especial Cabrón (R$25). Inspirado na culinária Tex-Mex, o sanduíche nasceu durante uma viagem de pesquisa do chef da marca, Thiago Koch, a Nova Iorque.  Montado em pão do tipo brioche, o Cabrón leva 100g de carne 100% Black Angus, cream cheese, limão, dill fresco, pickles de pimenta jalapeño e cebola roxa.  A novidade  fica no cardápio até o dia 30 de abril.

“A comida Tex-Mex é muito presente nos EUA. Durante a viagem, senti vontade de fazer uma homenagem a esta culinária, mas de forma original. Foi quando provei a incrível e surpreendente combinação de dill e jalapeño. Depois de alguns testes, chegamos à nossa versão de sour cream com o tempero e criamos mais um novo hambúrguer especial para a Bullguer”, comenta o chef.

Para acompanhar, duas opções inéditas de milkshake: o de Morango (R$16) fica no cardápio da casa até o dia 31 de março e será substituído pelo de Groselha Negra(R$16), servido entre 1º de abril a 30 de junho.

Os milkshakes participam, ainda, de uma promoção: são vendidos ao preço especial de R$10 (330ml) em todas as unidades – versus os R$16 habituais – em toda primeira terça-feira do mês. Com isso, a versão de Morango será oferecida com desconto no dia 5 de março e a de Groselha Negra nos dias 2 de abril, 5 de maio e 2 de junho. 

SERVIÇO

Bullguer

Endereço: Botafogo Praia Shopping – 3º piso, lojas 330/331- Botafogo – Rio de Janeiro – RJ. Telefone: (21) 3795-1967. Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 22h. E, aos domingos, das 12h às 21h.

Site: http://bullguer.com/

Instagram: https://www.instagram.com/bullguer/

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