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Rio de Janeiro
outubro 16, 2018
Gastronomia

Botecagem de raiz

Croquete Vaca Atolada (foto: Kátia Barbosa)
Croquete Vaca Atolada (foto: Kátia Barbosa)

O Bar Vizinhando, no Méier, reinaugura dia 29 (5°f), com novo visual e novo menu. O espaço, que passa a se chamar Vizinhando – Botecagem de Raiz – tem o projeto de arquitetura assinado por Thiago Reis, arquiteto e fundador da Barbearia do Zé e ganhou características de bares bem tradicionais, onde os clientes podem juntar a mesa com o amigo ao lado, ao bom estilo “vizinho”. Além da nova roupagem, entre as novidades, está a “Churrasqueira da varanda”, onde os espetinhos serão feitos na brasa, junto com outros cortes especiais. Na carta da varanda, foram incluídos bolinhos e croquetes desenvolvidos pela chef Kátia Barbosa, a “Katita”, mestre-cuca do restaurante Aconchego Carioca – como o Bolinho de Feijoada (R$29,90 / 4 unid) e o Croquete Vaca atolada (R$29,90 / 4 unid). Outros petiscos também ganharam a assinatura da chef: como o Bolinho de feijão branco com rabada e o Croquete de rabada (ambos a R$29,90, com 4 unid. cada). O menu também ganhou novos espetos: nas versões Filé mignon com queijo maçaricado (R$10,90) e Camarão VM (R$14,90).

A reabertura vai contar com show especial do grupo IncorporaSamba, às 20:00. O Vizinhando – Botecagem de Raiz fica na Rua Galdino Pimentel, 39 – Méier. Tel: (21): 3502-9040. Hor. de funcionamento: Domingo a 5°f – 11h30 a 24h. Sexta e sábado: 12h as 02h.

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