BioCarioca lança pizzas sem glúten

BioCarioca - Pizza de Cogumelo Paris com Alho e Massa de Grão de Bico - foto: Filico
BioCarioca - Pizza de Cogumelo Paris com Alho e Massa de Grão de Bico - foto: Filico

Em Copacabana, o BioCarioca incrementou as receitas de pizzas e incluiu uma versão sem glúten. Na nova alternativa, o chef Bruno Moliné substituiu a farinha integral, usada na massa, pela farinha de grão-de-bico.  Ao todo são 14 sabores de pizza no menu, sendo 11 salgadas e 3 doces, entre elas a Marguerita (R$ 21,90) e Cogumelos Paris ao Alho (R$ 27,90).

Serviço BioCarioca Copacabana:
Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana – RJ.
Telefone: 21- 2523-4820
Capacidade: 60 lugares.
Horário de Funcionamento: Domingo e segunda-feira, das 11h30h às 18h. De 3ª a sábado, das 11h30 às 23h.
Cartão de débito e crédito: todos.
Tickets visa-vale e Sodexo.
Site: www.biocarioca.com.br
Instagram: @BioCarioca
Facebook: https://www.facebook.com/biocarioca/

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